У багатьох країнах існує традиція фарбувати яйця до свята Великодня. Зробити це можна різними способами: починаючи від класичного варіанту, де в якості барвника використовується цибулевий лушпиння, і закінчуючи сучасним декором. Для того щоб яйця вийшли, дійсно, красивими, рекомендується скористатися корисними порадами.
Підготовчий етап
Перш ніж приступити до фарбування яєць, рекомендується попередньо підготувати все необхідне. До цього відносяться безпосередньо самі яйця. Їх потрібно уважно оглянути на предмет наявності сколів. Якщо вони є, то такі примірники слід своєчасно відбракувати. Крім того, яйця краще вимити. Робити це потрібно максимально акуратно, щоб не пошкодити шкаралупу.
Якщо були підготовлені сільські яйця, то з них змиється послід і інші забруднення. На магазинних яйцях присутні штампики, які теж краще змити перед фарбуванням.
Для полегшення процесу також потрібно підготувати обрані барвники, ємності, паперові рушники, гумові або поліетиленові рукавички для захисту шкіри рук.
Фарбування натуральними продуктами
Найбільш популярним натуральним барвником є цибулева лушпиння. Для фарбування яєць її почали використовувати дуже давно. У такого способу фарбування є маса незаперечних переваг:
- швидкість процесу і його простота;
- безпека барвника;
- гарний колір шкаралупи.
Процес фарбування складається з декількох послідовних етапів.
- На дно каструлі необхідно покласти цибулю так, щоб вона покривала дно.
- Потім слід викласти ряд яєць, знову присипати їх лушпинням. При необхідності процедуру повторити потрібну кількість разів.
- У каструлю налити води, і покласти 1-2 ст. л. кухарної солі. Вона потрібна для того, щоб запобігти розтріскуванню яєчної шкаралупи в процесі варіння.
- Поставити на вогонь, довести до кипіння, варити не менше 40 хвилин.
- Після цього вогонь вимкнути, акуратно виловити яйця за допомогою ложки, просушити, і змастити невеликою кількістю соняшникової олії.
Цей спосіб вважається максимально простим і класичним. Якщо хочеться внести невелике розмаїття, то можна декорувати яйця. Найбільш цікавим варіантом є природне нанесення малюнка під час фарбування. Для цього потрібно використовувати відвар цибулевого лушпиння. Далі процес створення малюнка полягає в наступному.
- Потрібно підготувати паперові трафарети, наприклад, квіти, метелики, візерунки.
- Яйце трохи змочити водою, приклеїти обраний трафарет, примотати його нитками, а зверху прив'язати невеликий шматок марлі.
- У такому стані яйце необхідно опустити у відвар цибулевого лушпиння на 15-20 хвилин. Яйце має пофарбуватися, а місце трафарету залишитися білим.
Після фарбування марлю і трафарет потрібно прибрати, яйце змастити невеликою кількістю олії.
А також в якості фарби може бути використана марганцівка. З її допомогою можна отримати червоний або рожевий колір шкаралупи. Процес фарбування досить простий.
- На кінчику ножа потрібно дістати кілька кристалів марганцівки, і розчинити їх у невеликій ємності з водою.
- У каструлю покласти яйця, поставити на вогонь. Після закипання додати 1-2 ст. л. солі, трохи яблучного оцту, і влити туди розчин марганцівки.
- Варити 30-40 хвилин. Після цього витягти пофарбовані яйця, натерти рослинною олією.
Ще один натуральний харчовий барвник, який можна використовувати - каву. За його допомогою шкаралупу можна пофарбувати в коричневий або бежевий відтінок. Для цього рекомендується використовувати натуральну мелену каву. У нього необхідно додати невелику кількість води, щоб вийшла кашиця. У суміш на 15-20 хвилин опустити яйце. Потім дістати його, протерти паперовою серветкою, змастити невеликою кількістю соняшникової олії.
Як фарбувати за допомогою харчових барвників?
У магазині можна придбати спеціальні харчові барвники. Вони реалізуються окремо або в наборах. Покрокова схема забарвлення яєць складається з наступних етапів:
- Яйця потрібно зварити, остудити в холодній воді.
- У пластикових склянках правильно розвести барвник відповідно до доданої інструкції. У більшості випадків потрібна вода, сам барвник і яблучний оцет.
- У цей розчин яйце опускається на кілька хвилин, потім викладається на паперову серветку.
- Завершує роботу соняшникової олії.
Ця техніка вважається найбільш простою. Фарбування займає мінімальну кількість часу.
Нові ідеї
Якщо є вільний час і бажання, то оформлення можна зробити більш оригінальним і цікавим. Є безліч сучасних ідей для декору великодніх яєць. Креативно декорувати яйця можна за допомогою покупних пластмасових очей для виробів, а також фломастерів червоного і чорного кольорів.
Процес створення яєць-смайликів досить простий.
- На двосторонній скотч необхідно приклеїти очі.
- Потім за допомогою фломастерів намалювати рум'яні щічки і рот.
- Можна додати інші декоративні елементи, наприклад, намальоване волосся, зуби, вуса та багато іншого.
Незвично розмалювати яйця можна за допомогою спеціальних харчових барвників і пензлика. Для початку необхідно пофарбувати їх у вибраний відтінок. Після цього слід озброїтися тонкою пензликом і барвником контрастного відтінку. Слід розмалювати шкаралупу в горошок або дрібну крапинку. Вийде дуже весело.
Важлива порада! Якщо хочеться отримати більш рівний горошок, то гуртки попередньо потрібно намалювати на шкаралупі за допомогою простого олівця. Потім можна розфарбувати їх у вибраний колір.
Ще один варіант створення дитячих яєць - перетворення їх на маленьких озорних дракончиків. Для цього потрібно підготувати такі матеріали:
- харчовий барвник зеленого кольору;
- штучні очі;
- двосторонній скотч;
- фломастери;
- паперові заготовки, попередньо пофарбовані в зелений колір, у вигляді драконячих гребінців.
Яйця потрібно пофарбувати, приклеїти очі, намалювати рот. Зі зворотного боку приклеїти паперові гребінки. Вийдуть смішні зелені дракончики. Для створення драконячих яєць необхідно спочатку зробити луску з полімерної глини, приклеїти її на шкаралупу. Потім пофарбувати за допомогою будь-якого обраного барвника. Готовий варіант представлений на фото.
Корисні поради
Для того щоб в домашніх умовах своїми руками красиво і безпечно пофарбувати великодні яйця, рекомендується звернути увагу на корисні поради.
- Якщо планується фарбування у світлі відтінки, наприклад, рожевий, жовтий, салатовий, то для цього найкраще купувати яйця з білою шкаралупою.
- Для темних відтінків, а також бурштинового або золотого кольору цілком підійдуть жовті яйця. Їх можна використовувати, якщо фарбування буде вироблятися в зелений, чорний або в будь-який темний відтінок.
- Якщо хочеться отримати перламутрові відтінки, то для цього рекомендується придбати спеціальні барвники. Їхня особливість полягає в тому, що фарбу не потрібно розводити у воді. Її видавлюють з пакету, і розтирають на шкаралупі руками. У результаті повинні вийти незвичайні кольорові і блискучі яйця.
- Для захисту рук потрібно використовувати спеціальні поліетиленові рукавички. Якщо працювати без них, то шкіра рук теж пофарбується. Звичайно, харчові барвники абсолютно нешкідливі, але все ж вийде не особливо привабливо.
- Виробляти фарбування найкраще на рівній поверхні, наприклад, на столі, попередньо укритому старою скатертиною або поліетиленом.
- Якщо на шкаралупу планується приклеювати наклейки або інший декор, то робити це необхідно ще до обробки соняшниковою олією. В іншому випадку декор приклеїться погано.
- Барвники краще лягають на холодну шкаралупу. Якщо прийнято рішення використовувати спеціальні термонаклійки, тоді краще надягати їх на щойно зварені яйця. Для надійної фіксації їм необхідна гаряча поверхня.
До того як яйця викладати на тарілку, необхідно, щоб весь зроблений декор добре висох. Для цього вони не повинні стикатися один з одним. Просушити можна як на паперових серветках, так і на спеціальних картонних або пластмасових підставках, які також можна придбати в магазині.
Якщо дотримуватися всіх перерахованих вище правил, порад і рекомендацій, то на великдень можна зробити достатню кількість яєць з різним цікавим декором. Вони сподобаються не тільки дітям, а й дорослим.
Про те, як пофарбувати яйця на Великдень натуральними барвниками, дивіться у наступному відео.
