Час підготовки: 30 хв. Ух!
Час приготування: 30 хв. Ух!
Кол-во порцій: 3 шт.
Вид кухні: фінська
Інгредієнти
Масло вершкове 10 г
Цукор ванільний 10 г
Вершки 33% 300 мл
Сир сулугуні 300 г
Запікаємо сир з вершками в духовці
Запечений сир на десерт популярний у фінській кухні. Запікати можна ніжні шаровисті сири і сервірувати з будь-яким варенням. Страву можна швидко приготувати до сніданку і подати в гарячому вигляді.
Вершки для цієї страви візьміть підвищеної жирності. Ванильний цукор або стручок ванілі додасть страві пікантний смак і аромат. Приємного апетиту!
Як приготувати «Сир запечений у вершках» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Щоб приготувати страву, потрібно взяти сир, вершки, ванільний цукор, масло для змащування форм.
Крок 2
Вершки і ванільний цукор нагріти на тихому вогні, перешкоджаючи, не доводячи до кипіння. Зняти з вогню. Накрити кришкою і залишити на 15 хвилин настоятися.
Крок 3
Форми для запікання змастити вершковим маслом.
Крок 4
Сир нарізати дрібним кубиком.
Крок 5
Викласти підготовлений сир у форми.
Крок 6
Залити теплими вершками з ванільним цукром. Форми з сиром поставити в гарячу духовку. Запікати протягом 25-30 хвилин при температурі 200 ° C.
Крок 7
Вийняти форми з готовим сиром. Подати сир з будь-яким варенням на десерт або до сніданку.