Імбир - рослина, яка налічує десятки сортів і сотні видів. Вони відрізняються вагою кореневища, висотою стебля, розміром і палітрою квіток. Звичайні сорти мало декоративні, але є культури з красивими об'ємними кольорами, які використовуються при складанні букетів і декорації приміщень.
- Імбир звичайний
- Види імбиря та їх декоративність
- Як виростити квітучий імбир вдома
- Імбирний вулик
- Ботанічний опис
- Терміни посадки імбиру
- Вибір та підготовка садивного матеріалу
- Відповідні ємність і ґрунт для вирощування імбиру
- Місце для вирощування імбиру
- Як доглядати за імбірем у домашніх умовах
- Збір врожаю
- Зберігання імбиру
- Імбир вирощування в домашніх умовах: отримуємо цвітіння
- Що таке імбир
- Вирощування в домашніх умовах
- Як рослина квітне
- Особливості кольору
- Види та опис
- Звичайний імбир
- Зерумбет
- Джинджер Торч
- Чудовий
- Касумунар
- Японська
- Посадка
- Правила вирощування імбиру
- Вибір горщика
- Вибір місця
- Ґрунт
- Підживлення
Імбир звичайний
Імбир звичайний, або аптечний, є найкориснішим для здоров'я людини, але і найпростішим у декоративному плані.
Він має тонкі стеблі, вузькі, як біля очерету, листя і пристовбурні квітки - дрібні, жовто-пурпурові без особливих відмінностей.
Цвіте імбир в природних умовах на другому році життя, в умовах штучних, тобто виростаючи в горщику на підвіконні або в теплиці, дочекатися цвітіння можна на третій рік. Але це досить рідкісне явище.
При вирощуванні імбиру на плантаціях в промислових цілях цвітіння рослини не допускають, так як збір урожаю відбувається в кінці сезону, коли листя і стеблі починають підсихати.
У домашніх умовах цього можна домогтися, дотримуючись кількох правил культивування, дотримуючись правильного обсягу і температурного режиму.
Види імбиря та їх декоративність
Щоб оцінити різноманіття видів імбиря, їх декоративні якості, можна ознайомитися з фотогалереєю, представленою нижче.
Імбир зерумбет - одне з найкрасивіших у період цвітіння видів імбирних рослин. Зверху квітка схожа на троянду з щільними м'ясистими пелюстками. Цвіте він кілька тижнів, тому довгий період рослина залишається декоративною.
Імбир Джинджер Торч - великий інтерес тут представляє сама рослина, з потужними, як у тростини, стеблями. Квітка злегка рожевата, не пахне, малодекоративна.
Імбир чудовий - його назва говорить сама за себе. Кольори схожі на початки кукурудзи яскравого червоного кольору. Вони розпускаються на потужних квітоносах і довгий час радують своїм виглядом.
Імбир касумунар - також не менш декоративний вид з білими квітками, схожими на орхідеї. Як і у попереднього вигляду, квіти розпускаються на потужних кольороносах.
Імбир пурпуровий - назву не зовсім точно описує надземну частину рослини. Квіти декоративні квітоносами, а не пелюстками, що в купе з потужними стеблями і великим листям виглядає по-тропічно буйно і оригінально.
Імбир японський - цвіте ранньою весною ароматними квітками, що тільки показалися із землі.
Як виростити квітучий імбир вдома
Квітка імбиру - явище рідкісне для Європи та інших регіонів, кліматичні умови яких далекі від тропічних. Щоб виростити квітучий імбир в домашніх умовах, потрібно дотримуватися деяких правил.
- Садити клубні в глибокий, але не широкий горщик.
- Готувати ґрунт з трьох складових частин: дернової землі, піску, перегною.
- Щороку пересаджувати рослину в новий ґрунт.
- Удобрювати 2 рази на місяць фосфорними і калійними добривами.
- Восени прибирати рослину в прохолодний час на зимівлю.
В один горщик садять не більше 2 долік одного кореня. Імбирю властиво розростатися швидко, причому вширь, а не вглиб, тому густі посадки виключаються. Під невеликою ємністю мається на увазі високий горщик до 3 літрів. На дно кладуть дренаж - дрібні камінці, гравій. Далі насипається ґрунт, у складі якого повинен бути листовий перегний. Саме опале листя - головний компонент ґрунту в тропічних лісах, де імбир росте в природних умовах. Ґрунт у горщик не досипають на 5-7 см, кладуть посадковий матеріал і присипають 2-3 см вологого грунту. До посадки корінь можна витримати 3 години в теплій воді, щоб активувати сплячі нирки.
Для проростання кореня потрібно підтримувати температуру від 15 градусів і постійно зволожувати ґрунт пульверизатором. Активні поливи не допускаються, щоб корінь не загнив. Максимальний час проростання живого кореня - 4 тижні. Коли паросток з'явиться, горщик ставлять на сонячне світло, але притеняють при попаданні прямих променів. Краще ставити рослину на західне вікно.
Полив здійснюють помірний, не допускаючи пересихання ґрунту. Корисно особливо в суху і спекотну погоду обприскувати стебель і листя теплою водою. Якщо імбир вирощується в декоративних цілях, для отримання потужного кущу та кольорів, його удобрюють не більше 2 разів на місяць добривами з упором на вміст калію та фосфору. Саме вони простимулюють виженку кольороносу.
У березні після прокидання нирок у горщику повністю змінюють ґрунт, ємність залишають колишню, рослину на розсаджують. Догляд за ним не відрізняється від першого року. У деяких регіонах імбир починає цвітіння вже на другому році, хоча частіше для цього потрібен трирічний корінь. Квітне рослина влітку протягом декількох тижнів. Квітки з'являються на коротких квітоносах, зібрані в суцвіття колос. Квіти жовто-оранжевого кольору з фіолетово-бурими вкрапленнями.
Наприкінці цвітіння кольоронос зрізають: в отриманні насіння немає сенсу, так як окультурені сорти повноцінні, готові до проростання насіння не дають. Надалі можна продовжувати вирощувати імбир в декоративних цілях до тих пір, поки в горщику є місце для розвитку коріння. В іншому випадку рослину доведеться розділити або пересадити в ємність більшого розміру.
Імбирний вулик
Більш декоративного і незвичайного за зовнішніми даними квітки, як імбирний вулик (Zingiber spectabile), знайти складно. Він входить до рейтингу найкрасивіших тропічних рослин світу. Висота кольороносу може досягати 2-4,5 м, а цвітіння може тривати з травня по листопад. У пелюстках квітки збирається волога, дрібні комахи, бджоли, що приваблює до них безліч дрібних птахів. Це справжній вулик, який живе своїм життям.
На яскравість квітки сильно впливає сонячне світло: чим його більше, тим яскравіше і ошатніше виглядають пелюстки. На початку цвітіння вони зелені, в середині - яскраві алые, жовті, помаранчеві. Імбирний вулик культивується як декоративна рослина в багатьох тропічних садах, його батьківщина - Малайзія. Тут він використовується для зрізання і складання букетів.
Ось так виглядає імбирний вулик.
imbirnost.ru
Ботанічний опис
Кілька листя, згорнутих у щільну трубку, формують псевдостеблі. Кореневище імбиря насправді є підземним стеблем, який за зовнішнім виглядом нагадує долоню. При вирощуванні в кімнатних умовах висота кущу становить 0,7-1 м. Всі частини рослини джерелять вишуканий лимонний аромат.
В природних умовах імбир росте в низинних тропічних лісах. Це означає, що у відкритому ґрунті його можна культивувати в зоні зимостійкості 10 (-1 до + 4 ° C) і вище. На полицях вітчизняних супермаркетів корінь імбиря з'являється завдяки імпорту з Австралії, Індонезії, Південно-східної Індії. У наших широтах імбир можна виростити тільки в кімнатних умовах. Завзяті квітникарі охоче беруться за цю справу. Щоб досягти бажаного результату, необхідно дотримуватися низки рекомендацій.
У південних регіонах можна спробувати культивувати як літник.
На кораблях далекого плавання імбир успішно вирощували в горщиках (так моряки рятували від цинги та інших хвороб). Чому б не спробувати виростити корисну рослину на своєму підвіконні?
Терміни посадки імбиру
В умовах природного середовища імбир зростає протягом усього року і періодично дає цвітіння. Тому чітких часових рамок для посадки імбиря немає. При вирощуванні в умовах середньої смуги краща посадка ранньої весни. Процес нарощування кореневища займає до півроку - восени можна збирати врожай.
Вибір та підготовка садивного матеріалу
Для посадки корінь імбиря купують не в будь-яких спеціалізованих місцях продажу, а в звичайному супермаркеті. До вибору підійдіть ретельно. Поверхня повинна бути гладкою, без пошкоджень, слідів підморожування або гнили. Краще, щоб корінь не був сильно сухим. Хоча ситуацію можна виправити вимочуванням у теплій воді. Найголовніше - наявність побіжних нирок.
Є два варіанти підготовки посадкового матеріалу:
- Наріжте корінь на частки (пара секцій, кожна з яких повинна мати як мінімум 2 нирки росту). Місця зрізів необхідно обробити. Для цього протягом 10-15 хв потримайте в розчині марганцівки або присипте розштовханим активованим вугіллям.
- Деякі відмовляються від процедури поділу. Замість цього корінь імбиря на 2-3 години поміщають у теплу воду, при цьому потрібно яскраве освішення. Іноді трапляється наступне: якщо корінь імбиря лежить в теплому приміщенні з яскравим освітленням, починають з'являтися паростки.
Відповідні ємність і ґрунт для вирощування імбиру
Врахуйте, що кореневище розростається вширі - візьміть широкий, практично плоский горщик або контейнер. Для забезпечення відведення вологи від коріння на дно обов'язково помістіть дренажний шар (керамзит, галька), причому його товщина повинна становити не менше 3 см.
Що стосується ґрунту, вона повинна бути легкою, пухкою, водо- і повітропроникною. Можна взяти універсальний ґрунт для вирощування овочевих культур. Підійде також ґрунтом: пісок, листова і дернова земля в рівних пропорціях. У будь-якому випадку обов'язково додайте добриво для коренеплодів (у них підвищена частка фосфору).
Місце для вирощування імбиру
Як тропічної рослини, імбирю необхідно забезпечити тепло і достатню кількість світла. Попадання прямих сонячних променів уникайте. Під час вирощування у відкритому ґрунті підберіть добре освітлену ділянку, але з притенінням в полудневі години.
Ідеальним місцем для вирощування є теплиця.
При вирощуванні в кімнатних умовах, ємність з посадками з настанням тепла (кінець травня-початок червня) бажано перемістити на свіже повітря (балкон, лождія, сад). Захищайте від сильного вітру, не забувайте про правильне освітлення. На початку осені поверніть до приміщення.
Посадка імбиря в домашніх умовах. Важливо
правильно провести посадку імбиру.
- Корінь розмістіть горизонтально нирками росту вгору, заглиблюючи в грунт приблизно на 3 см (корінь повністю не засипають землею, залишаючи верхівки відкритими).
- Між окремими шматочками кореня дотримуйтесь дистанції 5-6 см.
- Рясно полійте, до появи паростків підтримуйте температуру повітря на рівні 15 ° С і забезпечте мінімальний полив - ґрунт зволожуйте лише злегка.
- За таких умов паростки здадуться через 2-3 тижні.
Як доглядати за імбірем у домашніх умовах
- Для нормального зростання важливо забезпечити збалансований полив: не допускайте ні пересихання ґрунту, ні перезволоження. Краще поливати частіше, вносячи воду невеликими порціями.
- На стані рослини сприятливо позначиться періодичне обприскування з пульверизатора.
- Щоб забезпечити доступ кисню до коріння, слід пухнути ґрунт після поливів.
- Рослина потребує регулярних підживлень. Кожні 2-3 тижні вносьте комплексні мінеральні добрива. На початку вегетаційного періоду робіть акцент на калій, перед початком цвітіння збільште частку фосфору.
Збір врожаю
- Збір врожаю імбиря проводять восени (якщо ви висаджували його ранньою весною).
- З початком осені скоротіть полив до мінімуму - до середини осені повинні підсохнути листя і стеблі.
- Тоді кореневище викопують і готують до зберігання: очистіть від землі, при необхідності промийте, дайте просохнути.
Зберігання імбиру
Корінь імбиру в свіжому вигляді слід зберігати в темному сухому, добре вентильованому місці з температурою повітря в межах 2-4 ° С (підходить підвал, овочевий відділ холодильника). За таких умов корінь імбиря зберігає свіжість протягом 3-4 місяців.
Є варіант зберігання в морозильній камері. Врахуйте, що при заморожуванні втрачається велика частина лікувальних властивостей. За фактом ви отримаєте пряність, що просто надає стравам приємний смак.
Можна засушити: поріжте корінь на слайси («чіпсини»), просушіть і зберігайте в герметичній упаковці при кімнатній температурі. Термін зберігання близько півроку. Висушений імбир має більш гострий смак і насичений аромат. Перед вживанням його слід вимочити у воді (залийте кип'яченою водою і почекайте близько 6 годин).
Імбир вирощування в домашніх умовах: отримуємо цвітіння
Біля імбиря гарне цвітіння: яскрава пишна квітка височіє на довгому кольороносі.
- Якщо метою вирощування є отримання цвітіння, насамперед необхідно обмежити простір для розростання кореня - виберіть не великий за обсягом горщик.
- Забезпечте описані вище умови вирощування (тепла температура повітря, помірний полив, обприскування), але на зиму не викопуйте кореневище після в'ядання стебля. «Сплячі» коріння потребують мінімального поливу.
- При відновленні росту навесні продовжуйте звичайний догляд, підгодовуйте добривами для декоративно-квітучих рослин.
- Незабаром рослини випустять квітоноси і ви зможете побачити цвітіння екзотичної рослини у себе вдома.
chto-posadit.ru
Що таке імбир
Для початку варто визначитися, що таке імбир - це овоч, фрукт чи щось інше? На думку ботаніків, рослина імбир - це представник трав'янистих. Тобто, імбир - не овоч, як може здатися на перший погляд, а багаторічна трава зі їстівним кореневищем, довгим стеблем і кольорами надзвичайної краси. Правда, цвітіння імбиря можуть побачити лише деякі, тому що в імбирної рослини є свої вимоги для комфортного розвитку, і на компроміси воно не йде.
Сімейство імбирних налічує понад 1000 різновидів, найбільш популярний з яких - імбир звичайний (його ще називають аптечним). його в їжу і вживають. До цього ж сімейству належать інші відомі спеції - кардамон і куркума. Батьківщина імбиря - Середній Схід. Історія походження говорить про те, що вперше помітили унікальну трав'яну рослину на півночі Індії, звідси вона надходила на продаж як чудодійна лікарська снадоб'я в найбільші міста Європи, а пізніше її почали вирощувати на плантаціях Японії, Китаю, Австралії, Таїланду та Індонезії. Вирощувати його можна і в нашому кліматі в теплицях і навіть в домашніх умовах - корінь буде рости і розмножуватися. Ось тільки квіти імбиря, швидше за все, не з'являться. Але про це трохи пізніше.
У природних умовах зростання практично всі сорти імбиря є багаторічними вічнозеленими рослинами висотою до півтора метра. Зовні вони схожі на папороті, листя імбиру довгі і витягнуті, а квіти, залежно від сорту, від дрібних - з горошину, по кілька штук на одному стеблі - до великих бутонів. Воно може зростати до 10 років, щорічно пускаючи нові втечі в безпосередній близькості від себе.
Зовні рослина здається тонкою і крихкою, але вся її сила криється в кореневищі - саме вона розростається, причому вширі, збільшується в розмірах і зміцнюється в ґрунті.
На плантаціях переважають однорічні паростки - чим старший екземпляр, тим більш грубий у нього корінь. Тому в продажу більш затребувані молоді втечі, чий вік ще не переступив річний рубіж. Урожай збирається - і плантація засаджується заново: в умовах вологих тропіків імбир росте швидко.
Вирощування в домашніх умовах
На підвіконні цю рослину теж можна виростити. Знадобиться звичайний вазон - можна неглибокий, але обов'язково широкий. А також правильне місце - в теплі і вологі. Тобто, з сонячного боку, але не під прямими променями. І обприскувати з пульверизатора його потрібно часто - тільки в такому випадку він порадує швидким зростом. Так само імбир можна виростити з насіння, тоді частотність цвітіння збільшиться.
І все одно це буде не метровий папоротникоподібний стебель, а набагато більш компактна його подоба. Корінь домашнього імбиря можна сміливо вживати в їжу, але через відсутність природних умов для виростання домашній імбир цвіте вкрай рідко. Але цвіте.
До речі, про коріння. Він буває чорний і білий. У продажу зазвичай білий, а в природі - чорний. Тільки вийнятий із землі, він має щільну темну оболонку. Його очищають, миють і висушують, завдяки чому він стає світлим, майже білим. Саме тому корінь на прилавку в супермаркеті і корінь у розбитому вазоні будуть абсолютно різними зовні. Хоча смак імбиря в обох випадках дуже схожий.
Деякі рекомендації допоможуть домогтися успіхів у вирощуванні імбиря вдома:
- використовувати трискладовий ґрунт: після дренажу викладають суміш дерну, піску, перегноючи в пропорції 1:1:1;
- пересаджувати щороку в новий - свіжий - грунт, але в старий вазон;
- удобрювати двічі на місяць добривами калію та фосфору;
- взимку прибирати в прохолодне, але не холодне, місце на зимівлю і скорочувати час поливу до стану злегка вологого грунту.
Перший час, поки з кореня не з'явиться стебель, вазон слід тримати також у прохолоді і постійно обприскувати з пульверизатора. Пізніше - приблизно на 3-4 тижні - його переставляють ближче до тепла, де він і буде активно рости, поглинаючи промені ультрафіолету.
А далі залишається тільки прислухатися до рослини, дивитися, як він реагує на зміну місця, на почастішання або, навпаки, зменшення частоти поливу. Якщо рослина зацвіте, після цвітіння не має сенсу збирати і зберігати насіння - без щеплення вона не проросте. Простіше купити вже готові до висадки, якщо однієї рослини в будинку здасться мало.
Як рослина квітне
Ті, кому доводиться споглядати квітку імбиря, надовго запам'ятовують цю картину. Імбир цвіте в природних умовах на другий рік, в теплицях за умови суворого дотримання кліматичних умов - на третій, і те, відбувається це вкрай рідко. Кольоровий імбир, залежно від сорту, може бути або всіяний невеликими кольорами, або захоплювати великою одиничною квіткою. А може мати кілька суцвіть на факелоподібній основі. Самі кольори можуть мати жовту, колірну гаму або перехідні тони фарбування. Саме тому на питання, як виглядає рослина, можна отримати абсолютно протилежні відповіді - зовні різні види імбиря можуть бути між собою не схожі зовсім.
Квітучий імбир - це завжди красиво. Правда, цвітіння говорить про імбир те, що його корінь більше не придатний в їжу. Точніше, є можна, але який смак у імбиря сухого, перезрілого - легко собі уявити. Смак такого імбиря на що схожий? Він набагато менш насичений і прян, віддає прісною травою. Апетитним його не назвеш. Саме тому на промислових плантаціях цвісти не дають - весь рік його вирощують не для цього.
Іноді дослідників цікавить не корінь імбиру, а який до смаку стебель. Це - не та рослина, чий стебель придатний до шуку. Листя імбиря на смак також досить специфічні. У ньому саме корінь - кладезь користі. А квіти - кладеш краси.
Ми наведемо опис цвітіння лише найпопулярніших сортів цієї рослини:
- Зерумбет - якщо дивитися зверху, квітка вельми схожа на чайну троянду з щільними, важкими пелюстками. Період цвітіння зерумбету триває всього лише 2-3 тижні, але це безумовно коштує цілого року турботи про нього.
- Джинджер Торч - тут квітка набагато менш помітна. Він схожий на невелику витягнуту повітряну кульку, весь овал якої укритий дрібними чешуйками світло-рожевого кольору.
- Касумунар - бутону являють собою факелоподібну основу для білих, легенів - практично невагомих - квітів. Деяким цвітіння касумунар нагадує орхідеї або нарциси.
- Імбир чудовий - сорт вельми схожий на Імбир касумунар, з тією лише різницею, що кольороноси мають яскраво-червоний колір, а не темний, та й самі квіти мають червоні, яскраві пелюстки.
- Імбир японський - це «пролісок» у цьому сімействі. На відміну від своїх побратимів, цвіте ранньою весною. коли втечі тільки-тільки показуються над рівнем землі, ще малі, тонкі і слабкі. Цвіте великими, ніжними біло-жовтими кольорами з тонким, ніжним але добре відчутним ароматом.
Навіть якщо здається, що вже відомо все про імбир, його використання та лікувальні властивості, ця рослина здатна дивувати знову і знову. Він цінується і як спеція, і як прекрасний противірусний засіб (та що там - список його медичних «перемог» досить солідний), і просто як красива рослина. Правда, саме тому вдома його вирощувати складно - потрібно вирішити, використовувати його практично або залишити для естетики? Адже побачити цвітіння імбиря - це дано не кожному.
opryanosti.ru
Особливості кольору
У природному середовищі проживання рослина зацвітає на другий рік свого життя. А ось при вирощуванні в горщику або в теплиці цвітіння, іноді починається лише на третій рік. Але при правильному догляді і дотриманні умов утримання - теж на другий.
У природі рослина зустрічається в тропічних лісах, тому цвітіння її дещо екзотично і незвично для середньоруської смуги. Квітки за формою можуть нагадувати як рожеві бутони, так і орхідеї, навіть ялинові шишки, кукурудзяні початки. Кольором пелюстки можуть бути теж різними: частіше червоними або білими, але іноді і жовтими, блакитними, пурпуровими. Зазначимо, що імбир - дуже хороший медонос. Але для цієї мети він, звичайно, повинен рости на грядці.
Всі, хто зміг виростити у себе вдома декоративний імбир, в один голос стверджують, що чудове видовище його цвітіння цілком заслуговує витрачених зусиль по догляду. Зазвичай цвіте рослина або наприкінці весни або влітку. Однак, японський сорт починає цвітіння відразу ж, тільки здавшись з-під землі.
Рекомендується для домашнього культивування вибирати не звичайний імбир, а його штучно виведені сортові різновиди. Селекційний імбир найбільш декоративний: у багатьох видів квіти виходять не просто красивими, а ще й дуже ароматними. Але якщо імбир вирощують не з декоративною, а з суто практичною метою - приготувати з нього пряність - цвітіння взагалі не допускається.
Види та опис
Які різновиди імбиря придатні для домашнього культивування і володіють при цьому високими декоративними якостями, дізнаємося.
Звичайний імбир
Друга назва даного різновиду - аптечний. Це найбільш корисний для здоров'я представник імбирного сімейства, однак, в декоративному плані він відстає від інших. Стебли цієї рослини вузькі і тонкі, листя і квіточки - дрібні, непоказного жовтуватого відтінку, іноді з пурпуровими вкрапленнями.
Зерумбет
Один з найбільш декоративних видів імбиря. Зовні квітка цієї рослини нагадує м'ясисту, щільну троянду з невеликими округлими пелюстками. Цвітіння триває кілька тижнів, що цілком дозволяє насолодитися красою рослини (див. фото).
Джинджер Торч
Досить потужний представник даного сімейства. У нього стрункі, довгі стеблі, що нагадують стріли тростини. Самі квітки рожевого відтінку, запаху не мають. Основна декоративність цієї рослини не в квітках, а в самому зовнішньому вигляді імбиру, включаючи його листя, стеблі і високий зріст.
Чудовий
Назва цілком відповідає ефектному зовнішньому вигляду рослини. Квітки в даному випадку дуже красиві - яскраво-червоні, формою нагадують початки кукурудзи. До того ж цвітіння рослини триває тривалий час.
Касумунар
Дуже декоративний вигляд з нагадуючими кольороноси орхідеї білими квітками. Потужна рослина, життєлюбна і ефектна.
Японська
Мініатюрна декоративна рослина. Цікаво тим, що зацвітає відразу ж, тільки здавшись з-під землі. Квітки цієї рослини мають дуже ніжну будову і чудовий аромат.
Посадка
Дізнаємося, як правильно посадити цю рослину будинку в горщику.
По-перше, слід ретельно вибирати корінь для посадки. Краще вибирати свіжий корінь на ринку або в супермаркеті. Зверніть увагу на колір і пружність кореневища: свіжіше має світлий колір і пруге. Також на ньому можна помітити зачатки очей. Слід також знати, що деякі декоративні сорти імбиря мають чорний корінь - але це приватний випадок.
Імбир розмножується не насінням, а вегетативно - корінцями. Починати процес посадки краще з лютого, щоб молода рослина до наступної зими вже зміцніла достатньо. Перед тим, як посадити, корінь необхідно витримати в слабкому марганцевому розчині протягом 2-3 годин. Після процедури знезараження корінь поміщається в поліетиленовий пакет для пророщування.
Через деякий час можна буде помітити на корінці кілька очок - приблизно, як у картоплі. Після цього корінь вилучають з пакета і ділять на кілька частин: важливо, щоб кожна частина мала свій «очок». Зрізи потрібно присипати трохи дрібним порошком деревного вугілля. Кожна частина садиться відразу в окрему ємність (у великий горщик допустимо саджати по дві частини).
Перед приміщенням кореня в землю забезпечте хороший дренаж в ємності. На дно горщика рекомендує покласти шар піску і перегною. Перший виступить як природний дренаж, другий - як підживлення. Для більш капітального дренажу можна укласти на самісіньке дно невеликі шматочки битої цегли або керамзитові камінці.
Корінь заглиблюється на 2-3 сантиметри - око при цьому повинен дивитися вгору. Адже саме з глазка здасться паросток. Після цього потрібно полити землю і поставити горщик у тепле, добре освітлене місце.
Якщо посадка організована правильно, побачити паросток ви зможете вже через два тижні. Максимальний час, відведений для проростання кореня - 4 тижні. Якщо за цей період паростків не з'явилося, значить, корінь можна викидати - він нежиттєздатний.
А щоб імбир радував своєю декоративністю довгий час, в домашніх умовах необхідно дотримуватися основних правил по догляду за рослиною, її утриманням. Далі про всі моменти відходу ми детально розповімо.
Правила вирощування імбиру
Дізнаємося найважливіші нюанси щодо культивування декоративного імбиря в домашніх умовах.
Вибір горщика
Ємність для рослини, яка вирощується для отримання цінного кореневища, повинна бути досить глибокою, але не широкою. Обґрунтована дана рекомендація особливостями кореневої системи рослини. Однак, якщо ви хочете отримати красиві декоративні квіти імбиру, краще вибирати горщик невеликого обсягу. У глибокій ємності всі основні сили рослини йдуть на формування цього самого масивного кореня.
Вибір місця
Імбир - далеко не маленька рослина, до того ж через південне походження любить добре освітлені місця. Тому вибирайте для цієї квітки просторий підвіконня або полку, підставку, добре освітлену, але без доступу прямих променів сонця.
Ґрунт
Оптимальним ґрунтом для вирощування домашнього імбиря є наступна суміш:
- дернова земля - 1 частина;
- перегний - 1 частина;
- річковий пісок - 1 частина.
Кожну весну (у березні) рослину необхідно пересаджувати у свіжий ґрунт.
Підживлення
Імбир потребує додаткового харчування калієм і фосфо








