Опис і характеристики картоплі сорту Зорачка, посадка і догляд

Садять картоплю Зорачка в Росії, в Україні і на батьківщині. Виведений селекціонерами з Білорусі, він приживається на будь-яких грунтах, дає хороший урожай. Дачникам цей сорт подобається можливістю використовуватися клубні для смаження, для приготування супів і борщів, запіканок, салатів.

Варена молода картопля служить однією з найулюбленіших страв у багатьох сім'ях. Овоч багатий на пектинові речовини, містить білки, глюкозу, вітаміни, амінокислоти. У м'якоті присутнє близько 14% крохмалю.

Опис сорти картоплі Зорачка

Цей вид формує низькі або середні кущі максимальної висоти не більше 60 см. Втечі напівпрямостояч, товщиною 0,7-1,0 см. При розростанні центральні стебла поступово схиляються в сторони.

Листя біля Зорачки можуть бути середніми або великими, довжиною 10-12 см. Окрас пластин темно-зелений. По краю присутня хвилястість. У кожному картопляному кущі по 4-5 побігів. Листя на них розташовано здебільшого зверху, а внизу воно оголене.

Суцвіття у Зорачки червоно-фіолетового відтінку. Вони складаються з 4-5 бутонів середнього діаметру. Пелюстки зрослися біля основи. При ранній посадці картоплі цвітіння настає в середині червня.

Під кожним кущем сорту Зорачка утворюються по 9-10 середніх клубнів. Великі і дрібні екземпляри практично не зустрічаються. Середня вага плодів становить 90-120 м. Картоплини овальні, злегка подовжені. Поверхня гладка, шкірка має жовтий відтінок. М'якоть такого ж кольору, тільки на кілька тонів світліше. Вона має щільну консистенцію. Очі невеликі, рідкісні, з дрібною глибиною залягання. Вміст крохмалю в межах 12-14%. Розваристість сорту мінімальна.

Важливо! Зорачку рекомендується вирощувати в помірному кліматі, оскільки сорт погано реагує на спеку і брак вологи.

Ця картопля не сприйнятлива до температурних перепадів. Його можна вирощувати на будь-якому ґрунті з нейтральним рівнем кислотності.

Вихід товарних картоплин у сорту Зорачка 88-96%

Смакові якості картоплі Зорачка

Плоди без водянистості. Смакові якості картоплі Зорачка оцінюються, як хороші. При термічній обробці структура і відтінок м'якоті не змінюється.

Покрокова інструкція з вирощування

Інвентар

Для вирощування картоплі на дачній ділянці потрібні інструменти:

• лопата (можна замінити сівалкою-саджалкою);
• граблі;
• колишки і шпагат для розмітки грядки;
• мотига;
• мотоблок (якщо площа приватного городу велика).

Для обробки картоплі в спеціалізованих господарствах потрібна складна і дорога техніка:

1. трактори;
2. окучники-гребнеутворювачі;
3. окучники-пропільники;
4. культиватори;
5. картоплесажалки;
6. картоплекопалки;
7. картоплязбиральні комбайни;
8. конвеєри;
9. приймальні бункери;
10. поливальні установки.

Підготовка ґрунту

Вирощують картоплю на сонячній ділянці. Хорошими попередниками для нього будуть:

• багаторічні та однорічні трави;
• зернові та бобові;
• огірки, капуста, морква, гірчиця.

Готують ґрунт під посадку з осені.

1. У кислий ґрунт вносять вапно з розрахунку 200 г/кв. м.
2. У глинистий ґрунт додають по відру торфу і перегноя, піщану розбавляють глиною, додають торф і перегний.

Застосування як добрива свіжого гною погіршить смакові якості картоплі. Використовують і мінеральні добрива - на 1 кв. м землі вносять:

• 1 ст.ложку суперфосфату;
• 150-200 г золи;
• 1 ч. ложку калійних добрив.

Порада

Після внесення добрив ґрунт глибоко перекопують, вибирають з нього коріння і втечі бур'янів, залишки попередніх рослин.

Підготовка садивного матеріалу

Для посадки днів за 10 відбирають середніх розмірів клубні, без гнилих або пошкоджених ділянок. Відібрані клуби для пророщування викладають в один шар в ящики, на підлогу в приміщенні (теплиці) при температурі 4-20 градусів.

Якщо повітря сухе, накривають коренеплоди:

1. тканиною;
2. папером;
3. деревною стружкою.

Пророщені картоплини обробляють фунгіцидами або розчином марганцівки для захисту від грибкових хвороб.

Вибір часу

Посадковий матеріал висаджують у відкритий ґрунт у травні:

• у північних наприкінці травня;
• у південних - на початку травня.

Час посадки залежить від прогрітості ґрунту.

Схема посадки

1. Картоплю саджають вручну або механізованим способом.
2. Безпосередньо перед посадкою клубні обробляють розчином фітоспорина-М для захисту від фітоспорозу (50 г препарату на 3 л води).
3. Лунки для посадки глибиною 10 см намічають через кожні 40 см, відстань між рядами: 50-60 см.
4. У кожну ямку разом з пророщеним клубнем кладуть по одній ст.ложці суперфосфат і золу і по садовому совку торфу - це дасть додаткове харчування швидкозростаючій картоплі.

Характеристика сорту картоплі Зорачка

Молоді втечі цього сорту погано переносять поворотні весняні заморозки. Тому висаджувати Зорачку слід на початку травня, коли температура ґрунту на глибині 10 см буде не менше + 8 ° С. Засухостійкість біля картоплі низька. За відсутності регулярного поливу розмір клубнів зменшується.

Вигляд стійкий до розтріскування і механічних пошкоджень. Зорачка добре переносить транспортування, зберігаючи товарний вигляд. Картопля придатна до тривалого зберігання. Рівень лежкості у нього 96%.

Сорт, зважаючи на низький рівень розварюваності, ідеально підходить для приготування перших страв і смаження. Для пюре його не рекомендується використовувати, оскільки утворюються крупинки

Врожайність картоплі Зорачка

Вигляд відноситься до категорії середньеранних. Картопля дозріває через 70-75 днів з моменту появи паростків. Збір урожаю Зорачки можна проводити в середині липня. А підкопувати кущі для отримання молодої картоплі можна через 1,5 місяці.

Врожайність середня. При дотриманні правил агротехніки з однієї сотки можна отримати 70 кг. Цей показник безпосередньо залежить від поливу і своєчасного внесення добрив, рівня кислотності ґрунту.

Гідності та недоліки

Зорачка має ряд переваг, що виділяє сорт на тлі інших. Це підтверджують і численні позитивні відгуки про цю картоплю. Але у сорту є і певні недоліки, тому слід з ними заздалегідь ознайомитися, щоб згодом вони не стали неприємною несподіванкою.

Зорачка характеризується великим урожаєм

Плюси

• ранньоспілість;
• стабільна врожайність;
• дружне дозрівання клубнів;
• рівномірність плодів;
• хороший смак;
• несприйнятливість до механічних пошкоджень;
• висока товарність;
• придатність до транспортування, зберігання;
• стійкість до багатьох захворювань.

Мінуси

• вражається колорадським жуком;
• погано переносить посуху;
• потребує регулярного розпушування ґрунту.

Важливо! При посадці Зорачки у важкий кислий грунт картоплини мельчають, а їх смакові якості погіршуються.

Правильний догляд за культурою

Картопля Коломбо один з найбільш невибагливих сортів. Для того щоб отримати якісний урожай потрібно всього те пару разів його полити і занурювати.

До поливів Коломбо ставиться чуйно. Існує стандартна схема зрошення, яку розробили городники професіонали:

1. Поливати клуби до появи ботви не рекомендується.
2. Перший полив потрібно провести після утворення зеленої частини культури, коли вона набере у висоту близько 10-15 см.
3. Другий полив проводять у момент розпускання квіточок.
4. І третій, остаточний полив, проводять перед завершенням цвітіння.

Поливати картоплю після того як вона відцвіла не рекомендується, оскільки в такому випадку є велика ймовірність розвитку фітофторозу.

Занепокоєння

Занурення - найважливіша процедура, що дозволяє виконати відразу кілька функцій:

• Збагатити ґрунт киснем, тим самим збільшуючи врожайність.
• Вилучити з ділянки траву.
• Захистити ботву від падіння на землю, тим самим перешкоджаючи передчасному висиханню зеленої частини.

Цю процедуру виконують двічі за сезон. Перший раз, коли ботва піднялася на 25-30 см. Другий раз через 2-3 тижні після першої процедури.

Якщо ґрунт родючий, то удобрювати картоплю не потрібно. Навпаки, занадто багато органіки може йому зробити тільки гірше.

Єдине добриво, від якого не можна відмовлятися - осіннє. Його проводять після того як зібрано врожай і очищено ділянку. Разом з внесенням перегну або деревної золи, грунт перекопується і готується до зимівлі. Навесні ґрунт буде насичений поживними елементами і «ласкаво» прийме посадковий матеріал.

Якщо ж ґрунт важкий, то доведеться провести «пряму» підживлення, прямо в лунку під час посадки клубнів. До занурення коренеплоду в ямку до неї додається деревна зола. Якщо її немає, альтернативою може стати перегною.

Картопля має хороший імунітет, який поширюється на певні види захворювань і паразитів. Так, Коломбо практично не боїться раку картоплі, золотистої нематоди і парші.

У той же час, культура не захищена від такого захворювання як фітофтороз. У випадку з Коломбо ботва вражається набагато частіше ніж клуби.

Єгор Іванович, м. Львів, 56 років.

Іван Степанович, м. Воронеж, 61 рік.

Сорт сподобався. Хоч і не вирощували у себе (вирощують батьки), але можу сказати, що догляду особливого не вимагає, але дає хороший урожай. Смак теж хороший, як в супах, так і в смаженому вигляді.

Лариса Дмитрівна, м. Луганськ, 57 років.

Раніше навіть не чув про нім. Нещодавно, зовсім випадково, придбав трохи посадкових клубнів. Що можу сказати. Урожай дав хороший, звичайно, ми і доглядали добре: поливали, удобрювали тощо. Десь через 35-40 днів перший раз копали на пробу. Клубні вже тоді були досить великі. В середньому, особисто у нас, в одній лунці знаходиться до 10 великих картоплин. Іноді зустрічається дрібниця, але її дуже мало.

Ольга Дмитрівна, м. Одеса, 39 років.

Нормальна картопля. Особливо не розбираюся в сортах, для мене є жовта, червона і біла, і все. Врожайність хороша, лунки повні великих картоплин. Вирощую всього 2 роки, поки ніяких хвороб немає (гризуть тільки колорадські жуки).

Картопля Коломбо давно і міцно знайшла широку популярність серед городників-аматорів. І все тому, що цей сорт відрізняється чудовим смаком, може практично без втрат транспортуватися на далекі відстані і непогано стійкий до захворювань і шкідників.

Правила посадки

Висаджувати сорт Зорачка слід на початку травня. У разі загрози поворотних заморозків слід обов'язково вкривати посадки агроволокном, щоб не постраждали паростки. Максимальної продуктивності можна досягти при вирощуванні цієї картоплі на суглинках з хорошою аерацією.

Підготовку ділянки потрібно починати з осені. Вона передбачає глибокий спалах з внесенням у ґрунт гною з розрахунку 200 кг на сотку. У разі підвищеної кислотності ґрунту потрібно додати ще вапно або доломітове борошно.

З приходом весни грядку слід перекопати і розрівняти поверхню. Лунки для картоплі Зорачка слід робити на відстані 30 см, а між рядами витримувати дистанцію в 60 см. Така схема посадки дозволяє провести якісне окучування кущів і гарантує їх рівномірне освітлення і провітрювання.

Важливо! У кожну лунку рекомендується додатково додати тріску деревної золи і ретельно перемішати її із землею.

Відгуки

Галина:

"Зорачка - це гідний сорт картоплі. Я - початківець, але можу гідно оцінити легкість вирощування, стійкість до захворювань і паразитів, завдяки чому шанси на отримання гідного врожаю виявляються максимальними. Смачна і корисна картопля, яка ідеально підходить для використання в домашній кулінарії, - це сорт Зорачка ".

"Ранньоспілий сорт картоплі Зорачка я зуміла оцінити гідно. Легкість і швидкість вирощування, бездоганний урожай стали основними причинами, через які я регулярно вибираю саме цей сорт картоплі ".

Особливості вирощування

Зволожувати посадки потрібно регулярно за відсутності сезонних дощів. Тому оптимальним варіантом може стати крапельний полив 2 рази на тиждень, а в спекотні періоди - через день. Після кожного зрошення потрібно пухнути ґрунт, щоб забезпечити доступ повітря до коріння.

Кущі Зорачки слід занурювати перший раз, коли втечі підростуть до висоти 15 см. Повторювати процедуру потрібно через 10 днів після цього. У процесі росту слід видаляти бур'яни, щоб вони не забирали з ґрунту харчування і вологу. Прополку проводити до тих пір, поки кущі не сумніватимуться в ряду.

Прискорений темп розвитку картоплі Зорачка вимагає своєчасного внесення добрив. Перший раз проводити підживлення потрібно в період активного нарощування зеленої маси. У цей час рекомендується застосовувати аміачну селітру або нітроамофоску. Вносити добрива можна у вигляді розчину з розрахунку 30 г на 10 л або сухим способом з подальшим закладенням у ґрунт.

Вдруге і втретє підгодовувати кущі слід у період бутонізації та зав'язку. Для цього використовувати на відро води суперфосфат (40 г) і сірчистий калій (25 г). Можна вносити добрива кореневим та позакореневим способом.

Важливо! Після цвітіння необхідно скоротити полив посадок, щоб запобігти розвитку грибкових захворювань.

Оптимальна глибина зачіпки для Зорачки - 8-10 см

Збір врожаю і зберігання

Картопля Зорачка - ранньоспілий сорт, перший урожай можна зібрати через 50 днів після появи сходів. Від дотримання правил збору залежить термін зберігання коренеплодів. Після всихання ботви роблять першу пробну викопку коренеплодів. Якщо картопля відповідає сортовому розміру, можна приступати до збору. Для цього рослину обкопують вилами, акуратно витягують із землі, збирають клуби і поміщають у підготовлену тару.

Перед відправкою врожаю на зберігання картоплю відбирають, прибираючи пошкоджені, деформовані і підгнилі екземпляри. Відібраний урожай після обробки мідним купоросом прибирають у сухе прохолодне місце, де температура не підвищується понад + 4 ° С.

Шкідники і захворювання

Сорт проявляє стійкість до раку, нематоди, але схильний до Y-вірусу. Сприйнятливість втечі Зорачки до фітофтори середня. Але оскільки сорт відрізняється раннім дозріванням, за наявності сприятливих погодних умов збір врожаю настає раніше, ніж це захворювання починає прогресувати. Однак досвідчені городники не рекомендують нехтувати профілактичною обробкою кущів фунгіцидами, якщо картопля призначена для тривалого зберігання.

Кущі вражаються колорадським жуком. Тому при появі характерних ознак слід застосовувати інсектициди.

Поради досвідчених городників і відгуки про сорт Зорачка

Городників сорт влаштовує невибагливістю в догляді, нетребованістю до ґрунту і клімату.

Оксана, м. Рязань: "Завдяки ранньому терміну дозрівання молоду картоплю їмо вже на початку липня, що залишилася зберігаємо до Нового року. Вирощуємо протягом п'яти років. Труднощів у вирощуванні я не помітила. Головне - поливати, вчасно занурювати і стежити, щоб не напали колорадські жуки ".

Галина, м. Брянськ: «Як початківець, не можу не відзначити легкість вирощування, стійкість до хвороб, завдяки чому отримуємо високий урожай смачної корисної картоплі, яка підходить для використання в домашній кулінарії».

Марина, м. Калуга: "Щороку в якості експерименту висаджую на дачі новий сорт картоплі. Цього року спробувала ранній сорт Зорачка. Картопля виявилася смачною і очищеною, і в шкірці. Особливо сподобалася в смаженому вигляді ".

Гідності та недоліки

Головні переваги сорту «Зорачка»:

• Висока врожайність. З одного гектара можна зібрати близько 30 тонн картоплі;
• Ранньоспілість. Клубні можна почати збирати на 45 день, а повна зрілість наступає на 80 добу;
• Сорт росте практично на будь-якому родючому ґрунті і невибагливий до клімату;
• Легкий у догляді.
• Високі смакові якості.
• Добре переносить транспортування і стійкий до зовнішніх впливів;
• Має тривалий термін зберігання (96% картоплі зберігається);
• Рідко хворіє. Стійкий до захворювань картоплі: наматоді, раку і грибковим поразкам.