Більше 40 років один із найпопулярніших сортів Сибірської колекції — помідор «Ем Чемпіон». Огородники характеризують його як холодостійкий та високоврожайний, рекомендують для вирощування на відкритому ґрунті. Сорт має низькорослий стебловий тип, що дозволяє ефективно використовувати простір на ділянці.
Помідори «Ем Чемпіон» приваблюють зовнішнім виглядом та смаковими якостями. Їх можна вирощувати як у теплицях, так і на відкритому ґрунті. Сорт було створений для регіонів з низькими температурними показниками, але добре переносить сильні морози та вологу. Важливо враховувати особливості агротехніки для досягнення максимального врожаю.
Історія селекції
Сорт помідорів «Ем Чемпіон» було розроблено кінцем минулого століття сибірськими селекціонерами для вирощування у холодних регіонах. Із початку він призначався для культури на відкритому ґрунті, але огородники з різних країв застосовують його також у тепличних умовах. У Госреєстр сорт було внесено в 1982 році.
Сорт «Ем Чемпіон» створений для адаптації до низьких температур, але добре переносить і теплі клімати. Важливо знати, що він не потребує пасинковання, що спрощує утримання. Для досягнення максимального врожаю рекомендують використовувати мульчування та регулярну поливку.
Опис сорту помідорів «Ем Чемпіон»
Помідори Сибірської колекції «Ем Чемпіон» — це детермінантний (низкорослий) сорт, що має припинення росту центрального стебла з формуванням квіткових пасиків. Кусти невеликі (0,5–0,7 см), слабко облиственные. Побеги тонкі, але міцні. Листя темно-зелене, рельєфне, з характерним пониклим виглядом, що забезпечує добре провітрювання посадок.
Квітки сорту «Ем Чемпіон» складаються з 3–5 простих жовтих квіток. Перша квіткова пасика формуюється над п’ятою листкою, наступні — через кожні два листки. Ріст центрального стебла припиняється після утворення 4–5 плодових квіток. Сорт є самооплодолювальним, тому для запилення достатньо дунення вітру.
Характеристика помідорів «Ем Чемпіон»
Помідори «Ем Чемпіон» добре переносять різкі коливання температури та забезпечують врожай у багатьох регіонах країни навіть у найбільш неблагополучні сезони. Важливо враховувати, що сорт не є гібридом, тому можна збирати посадочний матеріал для наступного сезону.
Сорт «Ем Чемпіон» відрізняється високим рівнем урожайності. Одне рослина формуює до п’яти квіток, з яких кожна приносить 5–6 плодів. При правильному догляді з одного куща можна отримати 3–4 кг зрілих помідорів.
Урожайність сорту «Ем Чемпіон»
Сорт належить до середньоранніх, перші плоди можна збирати через 100–110 днів після посадки сіянців. Період плодоношення триває до настання морозів. Важливо виконувати регулярну поливку та обробку грунту для запобігання розвитку грибкових захворювань.
Сорт «Ем Чемпіон» має добру стійкість до багатьох хвороб, але потребує додаткового догляду. Для запобігання фітофторозу рекомендують обробку грядок мідним купоросом перед посадкою сіянців.
Достоїнства та недоліки сорту «Ем Чемпіон»
Сорт має багато переваг: компактність, висока урожайність при будь-якому кліматі, добре переносить морози. Однак, як і всі сорти помідорів, має недоліки. Недоліками є невелика тривалість зберігання плодів та необхідність підв’язування кущів до опор.
- можливість вирощувати на відкритому ґрунті;
- простота утримання;
- висока урожайність при будь-якому кліматі;
- компактність та добре провітрювання кущів;
- великий розмір і смачні плоди;
- відсутність необхідності пасинковання;
- добре переносить хвороби та температурні коливання;
- можливість самостійного збору насіння.
Для забезпечення тривалого зберігання плодів рекомендують збирати їх у повністю зрілому стані. Під час вирощування необхідно дотримувати відстань між кущами (30 см) та грядками (50 см).
Посадка і догляд за помідорами «Ем Чемпіон»
Помідори «Ем Чемпіон» висаджують на відкритий ґрунт через 60–65 днів після посадки насіння. У південних регіонах посадку проводять у другій половині лютого, у більш прохолодних — в березні. Рассаду пикирують у окремі стаканчики, а на відкритий ґрунт висаджують після прогрівання грунту до 10 °С.
Після появи двох справжніх листочків рослини пикирують. Догляд включає полив, розпушування грунту, подвоєння та профілактику хвороб. Для боротьби з фітофторозом використовують фунгіциди типу Фитоспорин або Фундазол. Пасинковання необхідно для підвищення урожайності, хоча сорт і не потребує цього.
Технологія збирання та зберігання
Плоди сорту «Ем Чемпіон» доцільно збирати на стадії технічної зрілості — коли шкірка кожної яблука приймає характерний рум’яний відтінок. Такий підхід забезпечить оптимальну стійкість до транспортування і зберігання. Для тривалого зберігання рекомендують сушити плоди на сонці 1–2 дні, після чого розкласти в картонні ящики, покриті сіллю або кухонною солю для запобігання гнилі.
Спеціалісти радять збирати плоди на різних етапах зрілості: зелені (для консервування), м’які (для смужок) і повністю спільні (для вживання свіжими). Для овочевих магазинів і додому рекомендують збирати яблука на стадії підвищеної твердості, щоб запобігти поврежденню під час перевезення.
Відгуки овочеварів
Усім садівникам відомо, що «Ем Чемпіон» — це справжній гірський диво, яке змінює життя будь-якого саду. Один із випробувальних овочеварів з Сибіру зазначає: «Цей сорт безперечно заслуговує уваги, особливо якщо ви живете в холодному кліматі. Він виростає майже без участі людини і забезпечує плоди до початку осені».
Господиня з Польщі писала: «Якби я знала, що у моєму саду можна вирощувати такі помідори, я б давно не брала додаткових кущів. Вони мають неймовірний смак і добре переносять морози».
Поради від фахівців
Селекціонери рекомендують використовувати для «Ем Чемпіон» схему посадки 50×30 см, щоб забезпечити добре провітрювання і запобігти захворюванням. Для поліпшення урожайності слід використовувати мульчу з соломи або листя, що допоможе підтримувати температуру грунту і запобігти випаровуванню води.
Для боротьби з сухими місцями на ділянці слід регулярно поливати рослини, але уникати переувлажнення. Найкращим часом для поливу є ранок або вечір, коли сонце не випаровує воду швидко.
Висновки
Сорт помідорів «Ем Чемпіон» — це досить унікальний інструмент для будь-якого садівника, незалежно від клімату. Він не тільки здатен вирощувати великі смачні плоди, але й витримує найбільш складні умови. Незалежно від того, чи живете ви в Сибіру, Польщі, Україні чи на південних схилах — «Ем Чемпіон» зробить ваш сад справжньою фермою для готування свіжих страв і консервування.
Незабаром ми розглянемо, як вирощувати «Ем Чемпіон» у теплицях та як зберігати плоди для зимового використання. Залишайтеся на сторінці — інформація буде корисною кожному садівнику!
