Кухонна техніка полегшує процес приготування багатьох страв. Улюблена багатьма традиційна болгарська страва баніца в мультиварку виходить неймовірно ніжна і дуже смачна.
Опис приготування:
Зараз я детально розповім, як приготувати баницю в мультиварке.
1. Для початку необхідно зайнятися начинкою. В глубокую мисочку вбить 2 яйца и взбить их немного вилкой.
2. Бринзу покрошити і додати до яйць. Все як слід перемішать.3
. Класичний рецепт баніци в мультиварку або духовці передбачає використання найтоншого тесту філо. Працюючи з одним аркушем тіста, інші слід накрити злегка вологою серветкою, щоб воно не підсохло - це досить важливо. Один лист тесту трохи змастити рослинним маслом і викласти 2-3 ложки начинки. Розрівняти по всій поверхні і згорнути рулетом.
4. Точно також вчинити і з іншими аркушами і начинкою. Чашу мультиварки трохи змастити маслом. Починаючи з середини чаші, викласти рулети, згортаючи їх уліткой.5
. 3 яйця підіймати в мисці. Додати сметану і ретельно перемішати. Вилити в мультиварку, розподіляючи по краях і місцях стиків рулетов.
6. Ось і весь простий рецепт баніці в мультиварку. На режимі Випічка готується страва близько 70 хвилин. Потім його трохи остудити і можна подавати до столу.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Тесто/Бринза/Тесто ф
Блюдо:ЗакускиГеографія
кухні:Болгарська/Європейська
Інгредієнти:
- Тісто філо - 400 Грам
- Бринза - 500 Грам
- Яйце - 5 Штук
- Сметана - 200 Грам
- Олія - 2-3 Чайних ложок
Кількість порцій: 4-6
