Час підготовки: 10 хв. Ух!
Час приготування: 35 хв. Ух!
Кол-во порцій: 3 шт.
Вид кухні: російська
Інгредієнти
Вода 400 мл
Куряче філе 400 г
Лавровий лист 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Перець запашний 2 шт.
Сіль 2 тріски
Дієтична підлива з курячого філе
Сидячи на дієті завжди хочеться якось урізноманітнити своє меню. Куряче філе, та ще й у компанії з овочами якраз відмінно підійде для різноманітності повсякденного меню.
Хочу поділитися рецептом дієтичної підливи з курячого філе з цибулею і морквою. Підливання виходить дуже ніжне, з приємним курячим ароматом. Така підлива чудово підійде для дитячого меню, а також для годуючих мам і для тих, хто сидить на дієті.
Страва готується без оскарження і без олії. Дуже смачно і корисно!
Як приготувати «Дієтична підлива з курячого філе з цибулею і морквою» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування страви нам знадобиться такий набір продуктів: куряче філе, ріпчаста цибуля, морква, вода, лавровий лист, запашний перець горошком, пшеничне борошно і сіль.
Крок 2
Одну моркву чистимо, нарізаємо соломкою. Один ріпчастий цибуля ріжем великими шматочками.
Крок 3
400 г курячого філе промити, обсушити, нарізати середніми шматочками. Посолити однією тріскою солі.
Крок 4
У поліетиленовий пакет насипаємо 2 ст. л. борошна. Відправляємо м'ясо в пакет з борошном і добре струснемо, щоб всі шматочки м'яса добре запанувалися.
Крок 5
На дно казана викладаємо філе.
Крок 6
На курку розміщуємо нарізані овочі. Солимо однією тріскою солі. Додаємо 1 лавровий лист і запашний перець (2 шт.).
Крок 7
Заливаємо 400 мл гарячої води і ставимо на вогонь закипати.
Крок 8
Як закипить, гасимо під кришкою на невеликому вогні приблизно 30-35 хвилин.
