Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати фрикадельки для дітей від року. Фрикадельки за цим рецептом можна використовувати для приготування супів, подавати їх самостійно або загасити з соусом.
Опис приготування:
Ці ніжні і соковиті фрикадельки ваша дитина буде їсти з великим задоволенням. Час на приготування знадобиться небагато, а подавати їх можна з будь-яким гарніром. Фарш для фрикаделек краще приготувати самостійно. Підійде будь-який фарш, який їсть ваша дитина, ідеальний варіант: курячий, з індички, кролика або яловичий. Залежно від віку дитини допускається і фарш зі свинини, але віддайте перевагу більш пісному шматочку м'яса без жирка.
Призначення: Для дітей/Від 1 - Основний
інгредієнт:М'ясо/ФаршБлюдо
: Гарячі страви/Фрикадельки
Інгредієнти:
- Фарш - 400 Грам (будь-який)
- Кабачок - 200 Грам
- Цибуля - 1 Штука
- Батон - 40 Грам
- Молоко - 150 Мілілітрів
- Зелень - До смаку
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 15
Як приготувати «» Фрикадельки для дітей від року «»
Підготуйте всі інгредієнти.
Батон розкришіть руками. Залийте молоком або водою.
Кабачок натріть на дрібній тірці, додайте тріску солі і перемішайте. Залиште на 10 хвилин, після чого добре отожмите.
Фарш пропустіть через м'ясорубку.
Цибулю і віджатий батон пропустіть через м'ясорубку і додайте до фаршу. Сюди ж додайте віджатий кабачок, подрібнену зелень (за бажанням) і сіль до смаку.
Добре все перемішайте.
Сформуйте з фаршу фрикадельки, розміром приблизно як грецький горіх. Частину фрикаделек можна заморозити, а частину відварити в підсоленій воді протягом 15 хвилин і подати зі свіжими овочами або будь-яким гарніром.
Фрикадельки для дітей від року готові. Приємного апетиту!
