Час підготовки: 35 хв. Ух!
Час приготування: 50 хв. Ух!
Кол-во порцій: 4 шт.
Вид кухні: європейська
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Вода 300 мл
Горошок консервований 150 г
Крупа гречана 1 ст.
Куряче стегно 4 шт.
Лавровий лист 4 шт.
Цибуля ріпчаста 1.5 шт.
Олія соняшникова рафінована 50 мл
Морква 1.5 шт.
Перець чорний мелений 0.5 ч. л.
Сіль 1 ч. л.
Гречка з куркою
Пропоную рецепт приготування ароматної, ніжної та розсипчастої гречаної каші під фольгою. Разом з кашею у нас будуть готуватися курячі бідра. У процесі запікання бедер каша просочується курячим соком і ароматом, що робить її набагато смачнішою. В результаті, через 45 хвилин ми без особливих зусиль отримуємо смачну кашу з овочами і ніжне запечене м'ясо.
Як приготувати «Гречана каша з куркою та овочами під фольгою» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування гречаної каші з куркою та овочами під фольгою нам знадобиться гречана крупа, морква, цибуля, курячі бідра, консервований горошок, сіль, перець.
Крок 2
Гречану крупу перебрати і промити у воді, кілька разів змінюючи її, до того моменту, поки вода не стане чистою.
Крок 3
У форму для запікання викласти підготовлену крупу, додати варену моркву, порізану кубиками.
Крок 4
Додати консервований горошок.
Крок 5
Цибулю порізати середніми кубиками і підсмажити на олії.
Крок 6
Додати цибулю до гречки. Посолити і поперчити. Все рівномірно перемішати.
Крок 7
Зверху викласти курячі бідра, посолити і поперчити їх. Викласти лавровий лист.
Крок 8
Воду нагріти до кипіння і залити її в форму. Закрити форму зверху фольгою і готувати в духовці при 200 C 45 хвилин.
Крок 9
Готову кашу подавати разом з м'ясом.
