Час підготовки: 5 хв. Ух!
Час приготування: 1 годину 15 хв.
Кол-во порцій: 8 шт.
Вид кухні: українська
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Запіканка
Картопля 1000 г
Перець чорний мелений 2 тріски
Сіль 1 ст. л.
Сосиски молочні 5 шт.
Сир Голландський 150 р
Яйця курячі 3 шт.
Для змазування
Масло вершкове 1 ст. л.
Панувальні сухарі 2 ст. л.
Приготуємо картопляну запіканку з сосисками
Картопляна запіканка з сосисками - страва проста, але в той же час завжди затребувана. Поєднання картоплі і сосисок для нас класичне і смачне, тому такою запіканкою із задоволенням пригостяться як дорослі, так і діти.
Смак запіканки суттєво залежатиме від смаку самих сосисок, тому вибирайте для цієї страви якісні сосиски перевірених виробників. Ви також можете взяти не тільки молочні сосиски для приготування запіканки, а й підкопчені - вийде по-своєму цікаво.
Як приготувати «Картопляна запіканка з сосисками» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для роботи нам знадобиться картопля, сосиски, сир, яйця, сіль, перець.
Крок 2
Картоплю (1 кг) очистити, відварити до готовності в підсоленій (1 ст. л.) воді. Воду злити.
Крок 3
Розім'яти картоплю в пюре. Трохи охолодити і втрутити 3 яйця. Приправити до смаку сіллю і перцем.
Крок 4
Форму для запікання змастити вершковим маслом (1 ст. л.) і обсипати сухарями (2 ст. л.). Викласти картопляну масу в форму. Розрівняти. Зверху рівномірно натерти сир (150 г).
Крок 5
Сосиски (5 штук) нарізати кружечками і рівномірно розкласти зверху, трохи втиснувши їх у картоплю.
Крок 6
Готувати 30 хвилин в духовці, при температурі 180 ° С. Подавати запіканку з сосисками гарячою.
