Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2009 році користувачем smirn під назвою «» Кавовий творожок з персиками «» та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки». Смачний і швидкий десерт із сиру. Без желатину. Дітям можна робити без кави або з какао.
Інгредієнти для «Кавовий творожок з персиками»:
- Сир (м'який) - 250 г
- Кава розчинна (охолоджена, міцна) - 100 мл
- Цукор - 3 ст. л.
- Вершки (33%) - 5 ст. л.
- Персик (консервовані, банку) - 500 г
- Шоколад молочний/Шоколад (для прикраси)
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі66.5 |
жири36.5 |
вуглеводи128 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири9.1 |
вуглеводи32 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири3.7 |
вуглеводи12.8 |
Рецепт «Кавовий творожок з персиками»:
Зробити міцну розчинну каву і охолодити її.
Дітям можна зробити десерт з какао.
Сир змішати з кавою, збити міксером у пишну масу, поступово додаючи цукор.
Збити вершки.
Вершки обережно перемішати з кавово-творожною масою.
Персики краще взяти консервовані. Вони м'які і солодкі.
Нарізати персики кубиками.
У чотири широких склянки або креманки викладаємо шарами поперемінно кавовий сир і шматочки персиків.
Намагаємося укласти персики щільно до краю. Тоді вони будуть видні цілим шаром.
Верхній шар повинен бути творожний.
Прикрашаємо десерт тертим шоколадом.
Можна подати з вафельними трубочками.
Приємного апетиту!!!