Час підготовки: 10 хв. Ух!
Час приготування: 25 хв. Ух!
Кол-во порцій: 12 шт.
Вид кухні: європейська
Призначення: Для дітей
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Абрикоси свіжі 8 шт.
Масло вершкове 200 г
Молоко 100 мл
Борошно пшеничне 200 г
Пудінг ванільний (порошок) 37 г
Розпушувач 3 ч. л.
Цукор 150 г
Цукор ванільний 10 г
Яйця курячі 3 шт.
Кекси з абрикосами
Дуже люблю пекти різні кекси і часто з ними експериментую. Вирішила спробувати кекси з пудингу, який мені презентували з Німеччини і додати в них абрикоси. Вийшла ніжна і ароматна випічка, яка дуже сподобалася моїм рідним. Пудинг для цих кексів можна використовувати будь-який, власне від цього і буде змінюватися їх смак. Дуже рекомендую!
Як приготувати «Кекси з пудингу з абрикосами» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування кексів нам знадобляться яйця, борошно, цукор, молоко, вершкове масло, порошок пудингу, розпушувач, ванільний цукос і абрикоси.
Крок 2
Змішати пудинг з борошном і розпушувачем, просіяти в чашу комбайна.
Крок 3
Додати м'яке вершкове масло, яйця, молоко, цукор і ванільний цукор.
Крок 4
Добре збити всю масу.
Крок 5
Формочки заповнити тестом на 2/3. Викласти зверху шматочки абрикос трохи їх опалюючи.
Крок 6
Кекси випікати в розігрітій духовці при 180 ° C 20-25 хвилин. Остудити і посипати цукровою пудрою. Приємного апетиту!
