Дуже смачні і ніжні котлетки з рубаної курячої печінки) дуже швидкі і легкі в приготуванні!!!
Інгредієнти для «Котлети з курячої печінки»:
- Печінка куряча - 0,5 кг
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Яйце куряче - 1 шт
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Сіль - 1 ч. л.
- Часник - 1 зуб.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири8.5 |
вуглеводи134.5 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі6.2 |
жири2.1 |
вуглеводи33.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі7.7 |
жири2.7 |
вуглеводи42 |
Рецепт «Котлети з курячої печінки»:
Курячу печінку моєм, ріжемо на не великі шматочки, додаємо дрібно рубаний цибуля, часник пропущений через чеснокодавку (мені зручніше потерти на дрібній тірці), яйце, борошно, сіль, все перемішуємо, формуємо котлетки і смажимо на середньому вогні із закритою кришкою хвилин 5-10 з кожного боку до готовності.