Кураники

Драники з куркою. Новий смак знайомих з дитинства драників:Назвала я їх шляхом "схрещування" "слів драники і курка. У мене немає покрокових фоток, оскільки готувала страву до реєстрації на сайті, а повторююся досить рідко, навіть у смачному:)

Інгредієнти для «Кураніки»:

• Картопля - 6 шт
• Філе куряче - 300 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Сіль (за смаком)
• Борошно пшеничне/Борошно - 3 ст. л.
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Олія рослинна (для смаження)

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кураніки»:

Філе порізати на шматочки і замаринувати в соєвому соусі хвилин на 20. Тим часом картоплю почистити, половину потерти на дрібній терці, половину - на великій. Трохи віджати. Додати яйця, борошно, посолити, перемішати. Тепер «» фішка «» страви. У сковорідці гріємо рослинне масло, ложкою кладемо картопляну масу, на кожен драник кладемо шматочок курки і трохи втискаємо його в картоплю. Зверху заливаємо ще ложкою картопляної маси. Смажимо під кришкою на середньому вогні до темно-золотистого кольору. Я перевертала рази 4, щоб рівномірно прожарилося. Можна подати зі сметаною, майонезом, зеленню. Приємного апетиту!!!