Час приготування: 1 годину 10 хв.
Кол-во порцій: 10 шт.
Вид кухні: авторська (фьюжн) європейська
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Курка чахохбили
Кінза свіжа 20 г
Куряче стегно 1000 г
Цибуля ріпчаста 300 г
Олія соняшникова рафінована 30 мл
Паприка копчена 1 ч. л.
Перець чорний мелений 0.5 ч. л.
Петрушка свіжа 25 г
Помідори 500 г
Сіль 1 ст. л.
Часник 5 зубчик
Курка в сметаному соусі
Вода 300 мл
Каррі 2 ч. л.
Куряче стегно 1000 г
Цибуля ріпчаста 400 г
Перець чорний мелений 0.75 ч. л.
Сметана 200 г
Сіль 1.3 ст. л.
Тім'ян (Чабрець) сухий 1 ч. л.
Часник 7 зубчик
Курка в банку з овочами
Картопля 700 г
Куряче стегно 1300 г
Цибуля ріпчаста 200 г
Морква 200 г
Паприка копчена 1 ч. л.
Перець чорний мелений 1 ч. л.
Приправа для курки 1 ч. л.
Сіль 3 ч. л.
Часник 7 зубчик
Курка в сирному соусі
Куряче стегно 6 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Перець червоний мелений 1 щепотка
Сіль до смаку
Сир плавлений 200 г
Рецепти курячих бідришок у духовці
І знову курка! Рецепти з неї ми дуже любимо, тому ділимося новою порцією смачних страв на кожен день!
Зміст відео
0:00 - Початок.
0:07 - Курка чахохбили.
2:16 - Курка в сметанному соусі.
4:21 - Курка в банку з овочами.
5:43 - Курка в сметанному соусі в духовці.
.
Курка чахохбили
Покрокове приготування
1. До курячих бьодрів додайте часник, паприку, сіль, перець і рослинну олію. Перемішайте.
2. Курку викладіть на розігріту сковороду і обсмажте по 5 хвилин з кожного боку.
3. Поки смажиться курка, наріжте цибулю та помідори.
4. До курки додайте цибулю і обсмажте 10 хвилин. Потім додайте помідори і гасіть під кришкою ще близько 25 хвилин.
5. В кінці додайте кінзу, петрушку і часник. Перемішайте і курка чахохбили готова до подачі.
Курка в сметаному соусі
Покрокове приготування
1. Курячі бьодра замаринувати з тем'яном, каррі, сіллю і перцем.
2. Сковороду розігріти і обсмажити курку по 5 хвилин з кожного боку.
3. Тим часом нарізати цибулю, часник і приготувати соус із сметани, води, солі та перцю.
4. Курку відкинути в миску, на сковороді обсмажити цибулю з часником.
5. На цибулю викласти курку і залити соусом. Гасити під кришкою 30 хвилин.
Курка в банку з овочами
Покрокове приготування
1. Курячі бьодра замаринувати з сіллю, перцем, паприкою, часником і приправами для курки.
2. На дно 3-літрової банки викласти половину курки, далі - половину цибулі, половину моркви, далі - всю картоплю, потім решту моркви, цибулю і курку.
3. Готувати в духовці 90 хвилин при температурі 180 ° C.
Курка в сирному соусі
Покрокове приготування
1. Курку відваріть до готовності, близько 40 хвилин.
2. Форму вистеліть фольгою і викладіть у неї курку.
3. З бульйону і плавлених сирків зробіть соус, просто змішавши їх на вогні.
4. Соусом залийте курку і відправте в духовку на 10-15 хвилин при температурі 200 ° C.
