Час підготовки: 10 хв. Ух!
Час приготування: 55 хв. Ух!
Кол-во порцій: 4 шт.
Вид кухні: російська європейська
У чому готувати: у мультиварку
Інгредієнти
Гірчиця 1 ст. л.
Кетчуп 1 ст. л.
Курячий окорочок 3 шт.
Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Сіль 2 тріски
Соус соєвий 1 ст. л.
Яблуко 1 шт.
Курячі окорочки в мультиварці
Такий спосіб приготування курки підкуповує своєю простотою і безпрограшним результатом. Всі шматочки апетитно зарум'яні, соковиті, пряні з приємним солодкуватим смаком і ароматною яблучною карамеллю. Цей рецепт підходить як для смаження на сковороді, так і в духовій шафі, якщо вам доведеться до смаку такий соус, в ньому можна оскаржувати куряче філе або свинячу м'якоть.
Як приготувати «Курка в яблучній глазурі в мультиварці» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування курки за цим рецептом вам знадобляться: курячі окорочка або будь-які інші частини курки, яблуко, олія, кетчуп, гірчиця, соєвий соус, мід і сіль.
Крок 2
Окорочка промиваємо під проточною водою, розрізаємо навпіл, для того щоб вони компактніше розмістилися одним шаром в мультиварці (використовуйте не більше трьох штук) і солім.
Крок 3
Яблуко очищаємо від шкірки і серцевини, нарізаємо тонкими ломтиками.
Крок 4
Змішуємо кетчуп, мід, соєвий соус і гірчицю.
Крок 5
Наливаємо масло в чашу мультиварки (у мене Brand 502), включаємо режим «смаження» і як тільки масло розігріється, викладаємо шматочки курки в один шар.
Крок 6
Через 15 хвилин смаження перевертаємо шматочки на інший бік.
Крок 7
Висипаємо нарізане яблуко і продовжуємо оскаржувати.
Крок 8
Через 20 хвилин перемішуємо шматочки курки з яблуком і заливаємо сумішшю кетчупу, гірчиці, соєвого соусу і меду.
Крок 9
Оскаржуємо ще 20 хвилин, періодично перешкоджаючи. Подавайте курку гарячою, поливаючи соусом зі шматочками яблука.
