Курячі оладки «Сонячний зайчик»

Мій власний сімейний рецепт.

Інгредієнти для «Курячі оладки» Сонячний зайчик «»:

• Філе куряче (грудка) - 1 кг
• Вершки - 200 мл
• Яйце куряче - 1 шт
• Куркума - 1/3 ч.
• Майонез - 2 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 50 г
• Вода - 50 мл
• Перець чорний (мелений)
• Сіль
• Перець запашний (мелений, на кінчику ножа)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курячі оладки» Сонячний зайчик «»:

Куряче філе помити, обсушити і порізати на дрібні шматочки.

Додати до філе вершки, збите яйце, майонез, куркуму, запашний і чорний перець, борошно, воду і посолити до смаку.
Все добре перемішати.

Викладати суміш на сковорідку ложкою.

Обсмажувати на рослинному малі до золотистого кольору, перевернути, накрити кришкою і обсмажувати ще 3 -4 хвилини.

Це мій сімейний рецепт. У такому вигляді нам дуже подобається куряча грудка.