Час підготовки: 1 хв. Ух!
Час приготування: 20 хв. Ух!
Кол-во порцій: 3 шт.
Вид кухні: європейська
Призначення: Швидко і просто для дітей
Інгредієнти
Борошно пшеничне 100 г
Цукор 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Сир 400 г
Яйця курячі 2 шт.
Смачні Ліниві вареники з сиру для дітей
Яку найголовнішу справу потрібно зробити вранці? Правильно, щільно поснідати і нагодувати своїх втікачів на роботу, в школу і дитячий садок домочадців. Адже хто знає, як складеться день, чи буде можливість нормально пообідати, і чи не подадуть у шкільній їдальні саме ту страву, від якої ваш син або дочка воротить ніс. Звичайно, готувати на сніданок щось складне і потребує багато часу ніхто не агітує, тому потрібно обзавестися простими і швидкими рецептами, які будуть виручати вас не тільки вранці, але і в інших екстрених випадках. Причому мова не про яєчню або бутерброди, адже сніданок повинен бути не тільки смачним, але і різноманітним, і поживним.
Всім цим умовам відповідають ліниві вареники, приготувати які можна буквально за 20 хвилин: поки в каструльці на плиті закипає вода, ви цілком встигнете змішати всі нехитрі інгредієнти і нарізати тісто невеликими шматочками. До того ж ледачі вареники з ранку - це прекрасний привід поласувати любителям борошняного і солодкого, не боячись зіпсувати фігуру. А вже для ледачої господині це просто скарб, а не рецепт! І справ-то на кілька хвилин, і вся сім'я сита і задоволена, і покладався сир пішов у справу.
Як приготувати «Ліниві вареники з сиру» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для ледачих вареників нам знадобиться 400 грам сиру (жирність 9%), 2 яйця, 100 грам борошна, 1 чайна ложка солі та 1 столова ложка цукру.
Крок 2
Спершу сир добре розімнемо ложкою або виделкою, а після - додаємо всі інші інгредієнти і добре замішуємо.
Крок 3
Тісто для творожних лінивих вареників має вийти однорідним і м'яким.
Крок 4
Поверхню, на якій ви будете робити вареники, добре присипати борошном. Від тіста відщипнути шматок і сформувати з нього ковбаску.
Крок 5
Потім порізати ковбаску на невеликі шматки і з усіх боків обмакнути в борошно, також їм можна надати форму кульок або пелюшок.
Крок 6
Таким чином порізати все тісто, добре обманюючи їх у борошні.
Крок 7
Опускати вареники в киплячу, трохи підсолену воду. Варити 2-3 хвилини з моменту їх спливання. Також акуратно перемішуйте ліниві вареники, щоб вони не злиплися.
Крок 8
Обов'язково додайте вершкове масло (не шкодуйте)!:) Подавати ледачі вареники зі сметаною або варенням, тут вже до смаку, на любителя. Приємного апетиту!
