Час приготування: 5 хв. Ух!
Кол-во порцій: 2 шт.
Вид кухні: європейська
Призначення: Для дітей Швидко і просто
Інгредієнти
Абрикоси свіжі 1 шт.
Вода сильногазована 360 мл
Полуниця свіжа 30 г
Морозиво пломбір 100 г
Сироп малиновий 60 мл
Черешня 30 г
Готуємо малиновий айс-крим
До айс-кримів у мене завжди було скептичне ставлення: ніяк у мене не зв'язувалося морозиво з газованою водою, а це одне з найпопулярніших поєднань в айс-кримах.
Тепер я готова визнати свою помилку, так як після приготування весь скепсис відлетівся, навпаки, з'явилося бажання пробувати і пробувати різні варіанти.
Ви тільки уявіть: спочатку через трубочку п'єш чудовий ягідний або фруктовий лимонад, а потім ложечкою витягуєш фрукти в ніжній пухнастій пінці від морозива. Загалом, пробуйте, відмінний освіжаючий коктейль в літню спеку!
Як приготувати «Малиновий айс-крим» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування малинового айс-крима нам знадобиться: морозиво пломбір, малиновий сироп, будь-які фрукти і ягоди асорті (у мене абрикос, черешня і полуниця), дуже холодна газована вода.
Крок 2
Нарізаємо невеликими шматочками абрикос, черешню і полуницю.
Крок 3
В охолоджені склянки кладемо на дно морозиво.
Крок 4
Поливаємо морозиво малиновим сиропом. Сиропи і желе для десертів я роблю сама і зберігаю в холодильнику. Малинові та червоносмородинові зазвичай готую без термообробки.
Крок 5
Викладаємо суміш ягід.
Крок 6
Заливаємо холодною газованою водою. Подаємо з трубочкою і коктейльною ложкою для фруктів.
