Млинці з начинкою з курячої печінки та яєць з цибулею. Смачненький, солодко-солоний сніданок.
Інгредієнти для «Млинці з начинкою з курячої печінки»:
- Вода
- Яйце куряче (в тісто 1 шт., 3 в начинку) - 4 шт
- Сіль (тріска)
- Цукор - 1 ст. л.
- Розпушувач тесту
- Борошно пшеничне/Борошно - 7 ст. л.
- Олія рослинна - 1 ст. л.
- Сметана
- Печінка куряча - 150 г
- Цибуля ріпчаста
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі75.3 |
жири51.5 |
вуглеводи189 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири12.9 |
вуглеводи47.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі10.6 |
жири7.3 |
вуглеводи26.6 |
Рецепт «Млинці з начинкою з курячої печінки»:
Замішуємо тісто на млинці і відставляємо, робимо начинку: подрібнити 3 яйця, дрібно порізати печінку, можна і через м'ясорубку, але я різала, туди половинку свіжої цибулини дрібно пошинкувати, посолити, перемішати і відставити.
Розігріваємо сковороду і печемо млинець з одного боку, і викладаємо на тарілочку, накладаємо на млинець 1 порцію начинки, поки смажитися наступний, і згортаємо конвертиком
Відкладаємо до наступного кроку на тарілочку.
Коли всі млинці будуть готові і згорнуті, складаємо на сковорідку і швиденько підруменюємо з двох сторін, готові викладаємо на тарілочку і подаємо на стіл!!!
