Млинці з сиром і копченим м'ясом

Чудовий варіант недільного сніданку

Інгредієнти для «Млинці з сиром і копченим м'ясом»:

• Яйце куряче - 2 шт
• Кефір - 3/4 стак.
• Цукор - 1 щепіт.
• Борошно млинне (+ 2 ст.л) - 0,5 стак.
• Сир голландський (або інший, краще острей) - 100 г
• Асорті м'ясне (копчене м'ясо, ковбаски тощо) - 100 г

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Млинці з сиром і копченим м'ясом»:

Яйця розтерти з сіллю і цукром.
У кефір додати окріп, щоб вийшла повна склянка. Додати до яєчної суміші. Розмішати і зсипати борошно 0,5 стак. + 2 ст.   Вимішати
тісто без грудок.

Дрібними кубиками нарізати сир і м'ясо. Додати до тісто.

Смажити млинці з двох боків, змащуючи сковороду перед кожною новою блиною рослинною олією.
Подавати гарячими.