З назви вже зрозуміло, що начинка буде з шпрот, з додаванням сиру і яйць. Дуже смачна, пікантна, гостренька і насичена. Ви не залишитеся байдужими. Пригощайтеся!
Інгредієнти для «Начинка для млинців» Шпротинка «»:
- Яйце куряче (2 - тісто, 4 - начинка, відварити) - 6 шт
- Борошно пшеничне/Борошно (1 склянка = 250 мл, тісто) - 1 стак.
- Молоко (тісто) - 1,5 стак.
- Сіль (тісто) - 0,5 ч. л.
- Цукор (тісто)
- Олія рослинна (тісто) - 4 ст. л.
- Сир твердий - 100 г
- Часник - 1 зуб.
- Сметана (за смаком або майонез)
- Шпроти (або шпротний паштет) - 70 г
- Цибуля зелена - 5 гілок.
- Огірок - 1 шт
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири116.2 |
вуглеводи158.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.7 |
жири10.2 |
вуглеводи13.9 |
Рецепт «Начинка для млинців» Шпротинка «»:
З інгредієнтів для млинців зробити тісто і спекти млинці.
Яйця нарізати кубиком, зелена цибуля подрібнити.
Сир натерти на середній терці, часник пропустити через прес, додати сметану. Шпроти подрібнити в блендері в паштет або купити вже готовий паштет. Починку ретельно перемішати.
Огірок нарізати брусочками. Начинку викладаємо на край млинця, зверху пару-трійку брусочків огірка. Загорнути млинець у трубочку або кулечок.
Приємного апетиту!!!
