Час підготовки: 5 хв. Ух!
Час приготування: 20 хв. Ух!
Кол-во порцій: 6 шт.
Вид кухні: європейська
Призначення: Для дітей Дієтичні страви
У чому готувати: у мультиварку
Інгредієнти
Цибуля зелена 30 р
Перець чорний мелений 1 тріска
Помідори черрі 5 шт.
Сіль 3 тріски
Яйця курячі 5 шт.
Яєчні кекси з сюрпризом
Пропоную приготувати яєчні кекси на пару в мультиварку. Назва «кекси» досить умовна - страва зовні схожа на красиві кекси - вони з яскравими жовтими і білими смужками зверху і всередині, з зеленими точками свіжого лука, а також з красивою і яскравою начинкою - червоним помідорчиком черрі всередині. Хоча насправді це оригінальний омлет.
Такий кекс може стати не тільки вашою повсякденною стравою, але і прикрасить святковий стіл в якості цікавої закуски.
Як приготувати «Парові яєчні кекси в мультиварці» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування парових яєчних кексів у мультиварці нам знадобляться свіжі яйця, сіль, зелена цибуля, зелень петрушки для сервірування, перець чорний, помідори черрі.
Крок 2
Відокремити жовтки від білків.
Крок 3
Білки злегка збити. Додати порізану цибулю і сіль до смаку.
Крок 4
Жовтки з'єднати з чорним перцем і сіллю.
Крок 5
На дно силіконових формочок викласти по повній столовій ложці білкової маси.
Крок 6
У центр білкової маси викласти по повній чайній ложці жовткової маси. Шари повторювати в такій очерёдности кілька разів, поки не закінчаться суміші.
Крок 7
В кінці в центр викласти помідор черрі.
Крок 8
Викласти кошики у форму для варіння на пару (у мене мультиварка Polaris).
Крок 9
Готувати на режимі «Варка на пару» протягом 20 хвилин.
Крок 10
Парові яєчні кекси в мультиварку готові.