Печиво «Льодяники»

Печиво виходить яскраве, смачне, в міру солодке. Впевнена, діти і дорослі будуть раді стягнути пару таких льодяників!

Інгредієнти для «Печиво» Льодяники «»:

  • Масло вершкове - 200 г
  • Цукрова пудра - 150 г
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Молоко (Стакан 250 мл) - 0.5 стак.
  • Ванілін - 1 упак.
  • Борошно пшеничне/Борошно (250 мл) - 3.5 стак.
  • Розпушувач тіста - 1 ч. л.
  • Сіль (1/4 ч. л.)
  • Барвник харчовий (Колір на Ваш смак, у мене жовтий і рожевий) - 0.5 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
4121.8 ккал

белки
63.9 р

жири178.9
р

вуглеводи579.7
р

Порції

     

ккал
687 ккал

белкі10.7
р

жири29.8
р

вуглеводи96.6
р

100 г страви

     

ккал
371.3 ккал

белки
5.8 р

жири16.1
р

вуглеводи52.2
г

 

Рецепт «Печиво» Льодяники «»:

Помістити в глибоку миску м'яке вершкове масло, цукрову пудру, налити кімнатної температури молоко, ванілін і яйце. Збити міксером.

В іншій мисці змішати просіяне борошно, розпушувач і сіль.

Додати поступово борошно до масляної суміші. Замісити м'яке тісто, яке не липне до рук. Розділити тісто на три частини.

Одну частину залишимо без барвників. У дві інші додати харчовий барвник різного кольору і добре перемішати.

Тісто загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на дві години.

Візьміть приблизно 1 ч. л. тесту одного кольору і 1 ч. л. іншого. Скатати тонкі мотузочки.

Поєднати два кінці разом і згорнути в круглий льодяник.

Противник застелити пергаментом. Печиво поставити в заздалегідь розігріту духовку до 200 ° на 10 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку. Дати печінкою охолонути і акуратно продіти шпажки (за бажанням).

Приємного чаювання!