Час приготування: 50 хв. Ух!
Кол-во порцій: 6 шт.
Вид кухні: європейська
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Какао порошок 50 г
Масло вершкове 150 г
Міндаль 50 г
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 1 ч. л.
Цукрова пудра 150 г
Шоколад чорний 50 г
Яйця курячі 3 шт.
Готуємо пиріг «Зебра»
Діти постійно вимагають чогось смачненького до чаю, але магазинні торти, тістечка і печиво дороги, та й невідомо, з чого приготовані, і що в них намішано крім борошна і яєць. Чи не краще готувати для своїх дітей домашню випічку? Особливо якщо це не займе багато часу, а результат вийде не тільки більш смачним і корисним, але і не менш красивим і оригінальним.
Діти взагалі люблять, щоб їжа була не просто їжею, а їжею для фантазії, свого роду іграшкою. Недарма багато матір прикрашають звичайну кашу, роблячи на ній сонечко з розтопленого масла або кумедну мордочку з ягід і шматочків фруктів. Це стосується і випічки. Погодьтеся, набагато цікавіше з'їсти печиво у вигляді квіточки або рибки, ніж просто солодку пелюшку.
Ось і цей бісквітний пиріг під назвою Зебра, незважаючи на простоту приготування, виходить дуже оригінальним і незвичним. І кожен раз різним. Продукти для приготування потрібні пирога Зебра найпростіші, але виходить незвичайна краса і смачнота. Бісквітний пиріг Зебра - це відповідний варіант і для того, щоб пригостити стихійно зайшли гостей, і прекрасний десерт для дитячого дня народження. Неважливо, що в числі основних інгредієнтів не числяться якісь екзотичні продукти - пиріг Зебра виходить настільки оригінальним, радуючим погляд буйством кольорів.
Як приготувати «Пиріг» Зебра «» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Продукти, необхідні для пирога Зебра: яйця, цукрова пудра, борошно, вершкове масло, какао, мигдаль і чорний шоколад.
Крок 2
Горіхи дрібно порубати.
Крок 3
Половину плитки чорного шоколаду потерти на дрібній тірці.
Крок 4
Збити вінчиком яйця з цукровою пудрою.
Крок 5
Розтопити вершкове масло.
Крок 6
З'єднати збиті яйця з вершковим маслом і борошном, додати розпушувач.
Крок 7
Добре все перемішати до однорідного стану.
Крок 8
Відокремити половину тесту і додати в неї какао-порошок - добре перемішати.
Крок 9
В іншу частину тесту додати порізаний мигдаль і перемішати. Пару щепотік горіхів залишити для присипання пирога.
Крок 10
Форму для випічки змастити маслом. Тісто викладати в шаховому порядку (ложку світлого мигдального, ложку шоколадного).
Крок 11
Зверху пиріг Зебра присипати рештою горіхів і тьортим шоколадом.
Крок 12
Випікати пиріг Зебра в розігрітій до 180 ° З духовці 25-35 хвилин, готовність перевіряти дерев'яною шпажкою.
