Час підготовки: 5 хв. Ух!
Час приготування: 30 хв. Ух!
Кол-во порцій: 4 шт.
Вид кухні: європейська
Призначення: Вегетаріанство Дієтичні страви
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Тестування
Вода 100 мл
Кунжут білий 25 г
Мак 25 р
Олія соняшникова рафінована 25 мл
Борошно пшеничне 150 г
Розпушувач 0.5 ч. л.
Цукор 1 год.
Насіння соняшнику 25 г
Обсипання
Кунжут білий 2 ст. л.
Мак 3 ст. л.
Насіння соняшнику 3 ст. л.
Готуємо пісне печиво з насінням і кунжутом
Рецепти різноманітного печива користуються у кулінарів великою популярністю, адже готується печінка дуже швидко і з абсолютно доступних продуктів, які завжди є під рукою. Приготуємо сьогодні швидке пісне печиво з маком, кунжутом і насінням соняшнику. Таке печиво можна готувати як в солодкому, так і в солоному варіанті. Для солоного варіанту замість цукру додайте трохи солі. Соляний варіант печива можна подати ковочевому супу або супу-пюре.
Як приготувати «Пісне печиво з насінням» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для роботи нам знадобиться борошно, розпушувач, цукор, соняшникова олія, вода, мак, білий кунжут, насіння соняшнику (обсмажене).
Крок 2
Для тіста з'єднати просіяне борошно 150 грам, соняшникову олію 25 мл, розпушувач (0,5 ч. л.), 25 грам кунжуту, 25 грам маку, цукор (1 ч. л.), насіння соняшника 25 грам. Перемішати.
Крок 3
Воду довести до кипіння, влити 100 мл в миску і відразу перемішати. Замісити тісто. Воно вийде липким.
Крок 4
Мокрими руками сформувати 15 кульок і обкатати їх з усіх боків у суміші для обсипання: маке (3 ст. л.), кунжуте (2 ст. л.) і насіння соняшнику (3 ст. л.).
Крок 5
Викласти заготовки на противагу, застелений пергаментом. Трохи притиснути їх зверху.
Крок 6
Випікати при 180 ° С до готовності приблизно 20 хвилин.
