Ці солодощі продаються у нас в одному магазині і ось, нарешті, дочекалася рецепта!!! На мою думку цукру треба менше, але тим хто люблять солодке - сподобається.
Інгредієнти для «Помадка»:
- Цукор - 345 г
- Молоко згущене (без цукру) - 140 мл
- Масло вершкове (або маргарин) - 2 ст. л.
- Сіль - 1/4 ч.
- Маршмеллоу - 460 г
- Шоколад темний - 345 г
- Горіхи - 115 г
- Ваніль (рідка) - 1 ч. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири199.3 |
вуглеводи1040.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі4.1 |
жири13.6 |
вуглеводи70.8 |
Рецепт «Помадка»:
Маршмеллоу подрібнити.
Маршмеллоу, горішки і шоколад заздалегідь приготувати.
З'єднуємо цукор, згущене молоко (без цукру) і сіль, змішайте і доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно завадячи.
Варите хвилин 5 при постійному завадженні. Зніміть з вогню.
Додайте маршмеллоу, горішки, ваніль і шоколад.
І дуже швидко перемішуйте 1 хвилину, щоб маршмеллоу розтанув.
Форму (квадрат 22см х 22см) застеліть фольгою і туди вилийте суміш і вирівняйте. Прикрасьте як вам подобається і поставте в холодильник на 2 години.
Зніміть фольгу і розріжте на шматочки.
Приємного апетиту!!!
Приємного апетиту!!!
[/color][/size]