Час підготовки: 15 хв. Ух!
Час приготування: 30 хв. Ух!
Кол-во порцій: 25 шт.
Вид кухні: американська
Призначення: Для дітей Вегетаріанство
Інгредієнти
Гвоздика 10 шт.
Ізюм світлий 40 г
Імбир сухий 1 ч. л.
Кориця молитва 2 ч. л.
Масло вершкове 2 ст. л.
Міндаль 50 г
Мускатний горіх мелений 1 щепотка
Вівсяні пластівці 3 ст.
Цукор коричневий 5 ст. л.
Насіння гарбузове 40 г
Сироп кленовий 2 ст. л.
Сіль морська 1 тріска
Гарбузове пюре 1 ст.
Фундук (лісовий горіх) 50 г
Цукати 50 г
Домашня гарбузова гранола
У хороводі новорічних смачних рецептів, хочу нагадати (якщо раптом, забули) про сніданки, адже це головний прийом їжі. Сніданок повинен бути не тільки смачний, але і корисний. А щоб рецепт зовсім не виділявся із зимових новорічних, пропоную приготувати, по-справжньому зимову, з улюбленими прянощами, гарбузову гранолу.
І нехай ваш кожен ранок буде смачним і добрим!
Як приготувати «Пряна гарбузова гранола» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для ароматної граноли треба: вівсяні пластівці (у мене 5 хвилин), горіхи, цукати, гарбузове пюре (із запеченого гарбуза), кленовий сироп або мід, масло, цукор, прянощі, родзинки солі.
Крок 2
Нарубати горіхи.
Крок 3
Масло розтопити.
Крок 4
Змішати з гарбузовим пюре, додати кленовий сироп.
Крок 5
В іншій мисці, змішати всі сухі інгредієнти: пластівці, цукор, горіхи, спеції, сіль.
Крок 6
Поєднати обидві суміші.
Крок 7
Акуратно! (щоб не поламати пластівці) перемішати, все повинно бути рівномірно зволожено. Суміш буде комкувата, це нормально, під час випікання, розійдеться.
Крок 8
Рівномірно розподілити суміш на застеленому пергаментом противні і поставити його в розігріту до 160 ° C духовку.
Крок 9
Через 10 хвилин дістати і перемішати суміш. Випікати ще близько 20 хвилин, до неймовірного аромату і золотистого кольору.
Крок 10
Ще в гарячу гранолу додати родзинок і цукати. Перемішати і скласти в банку. Закрити герметично.
Крок 11
Подавати гранолу хоч з холодним, хоч з гарячим молоком, з йогуртом або кефіром. Але і в сухом'ятку, смачно похрустіти!
