Час підготовки: 15 хв. Ух!
Час приготування: 15 хв. Ух!
Кол-во порцій: 20 шт.
Вид кухні: авторська (фьюжн)
Призначення: Дієтичні страви Швидко і просто
Інгредієнти
Кабачок 1 шт.
Кориандр молотый 0.5 ч. л.
Куряче філе 600 г
Мускатний горіх мелений 0.5 ч. л.
Паприка солодка молитва 1 ст. л.
Суміш перців 1 тріска
Сіль 2 тріски
Соус соєвий 2 ст. л.
Сир Гауда 80 г
Яйця курячі 1 шт.
Рубані котлети з курки з кабачком і сиром
Як не намагаюся я привчити свою сім'ю до корисної їжі, ніяк мені це не вдається. Якщо картопля, то смажений подавай. Якщо м'ясо, то смажене... Ось сьогодні на вечерю посмажила їм рубані курячі котлети з сиром і кабачком. Котлети із серії «підчищаємо холодильник». Завалявся у мене сир і кабачок, так «народилися» ці котлети.
Приємного апетиту!
Як приготувати «Рубані курячі котлети з кабачком і сиром» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування нам знадобляться: куряче філе, паприка, кабачок, коріандр, мускатний горіх, соєвий соус, сир, суміш перців, сіль, яйце (у мене 2, тому що вони дуже-дуже маленькі).
Крок 2
Куряче філе, сир, качабок ріжем однаковими кубиками. Солимо, перчим, додамо соєвий соус, мускатний горіх, коріандр, паприку.
Крок 3
Все добре перемішаємо.
Крок 4
Смажимо на соняшниковій олії з двох сторін до готовності.
Крок 5
Котлети готові. Подаємо теплими як самостійну страву або в якості гарніру. У мене була класична вечеря - котлети і базилікове пюре. Приємного апетиту!
