Час приготування: 15 хв. Ух!
Кол-во порцій: 4 шт.
Вид кухні: європейська
Інгредієнти
Лаваш тонкий вірменський 2 шт.
Лосось солоний 180 г
Огірки 1 шт.
Сир вершковий 200 г
Готуємо рулет з лаваша з лососем
Існує безліч прекрасних закусок, які не потребують великої кількості часу для приготування, а виходять настільки смачними, апетитними, та до того ж і оригінальними, що їх можна використовувати, як кажуть - і в бенкет, і в світ. Одна з таких чудових закусок - рулет з лаваша з лососем. Лаваш повинен бути не товстою і пишною лепешкою, яку використовують замість хліба, а тоненьким.
Часу на його приготування буде потрібно зовсім небагато, але страва виходить дуже красивою, смачною, ситною і корисною. Рулет з лаваша з лососем можна брати з собою на тривалу прогулянку, на пікнік, на дачу, а можна нарізати кружечками потоньше, красиво розкласти на страві і подати до святкового столу в якості холодної закуски. Слабосолений лосось чудово підійде як до пива, так і до міцніших спиртних напоїв, і дозволить всій компанії не померти від голоду в очікуванні шашликів або вухи.
Якщо вам сподобався рецепт рулету з лаваша з лососем, то за тією ж схемою можна готувати рулети з іншими начинками - з ковбасою, шинкою, свіжими або печеними овочами, сиром. Різнобарвні шматочки таких рулетів чудово виглядають на загальній страві.
Як приготувати «Рулет з лаваша з лососем» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування закуски знадобиться тонкий вірменський лаваш, солоний лосось, огірок і вершковий сир.
Крок 2
Рибу порізати тонкими платівками або смужками.
Крок 3
Огірок помити, очистити від шкірки і порізати соломкою.
Крок 4
2/3 частини листа лаваша змастити вершковим сиром.
Крок 5
На сир викласти рибу.
Крок 6
І потім укласти кілька смужок огірка.
Крок 7
Акуратно, максимально щільно, загорнути лаваш у рулет.
Крок 8
Рулет, що вийшов, порізати на порції товщиною приблизно 3 см.
