Час підготовки: 1 година
Час приготування: 30 хв. Ух!
Кол-во порцій: 6 шт.
Вид кухні: європейська
Інгредієнти
Шинка 200 г
Горошок консервований 100 г
Картопля 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Майонез 200 р
Олія соняшникова рафінована 100 мл
Огірки 2 шт.
Петрушка свіжа 0.5 пучок
Помідори 2 шт.
Сіль екстра 2 тріски
Шампіньйони мариновані 200 г
Яйця курячі 3 шт.
Салат з шинкою
Салат «Баба-Яга» відмінно зарекомендує себе на вашому святковому столі, надаючи собою особливий шарм давно відомим вам стравам. А його неповторний смак принесе масу задоволення навіть найбільш вибагливому гостю. Хоча салат «Баба-Яга» і є більше святковим, ніж повсякденним - він чудово підійде для вашого раціону на кожен день. Адже в ньому міститься безліч овочів, які сприятливо впливають на функції травлення, а також достатня кількість білків, що просто необхідно для виконання фізичної роботи!
Варіантів приготування салату «Баба-Яга» існує велике безліч! До його складу можуть бути включені як різноманітні овочі (морква, капуста, буряка), так і різноманітні види м'яса (яловичина, телятина, свинина), а також способи його приготування (варене або смажене). У цьому рецепті представлено, мабуть, найоптимальніше поєднання продуктів за своїми смаковими та енергетичними якостями!
Як приготувати «Салат» Баба-Яга «» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Основні інгредієнти: шинка, огірки, помідори, горошок консервований, гриби мариновані, петрушка, картопля, цибуля, яйця, олія соняшникова і майонез.
Крок 2
Нарізаємо картоплю соломкою.
Крок 3
Викладаємо картоплю на сковорідку з розігрітою соняшниковою олією і смажимо до готовності.
Крок 4
Виймаємо картоплю з олії та солім.
Крок 5
Шинку нарізаємо соломкою.
Крок 6
Гриби нарізають уздовж на 2-4 частини (залежить від розміру гриба).
Крок 7
Варимо яйця вкруту (опускаємо в холодну воду, доводимо до кипіння і варим 7-10 хвилин).
Крок 8
Готові яйця нарізаємо соломкою.
Крок 9
Зливаємо з горошка маринад.
Крок 10
Нарізаємо огірки соломкою.
Крок 11
Помідори так само нарізаємо соломкою.
Крок 12
Петрушку промити під проточною водою, просушити, потім видалити стеблі.
Крок 13
Нарізаємо кубиками цибулю.
Крок 14
Тепер всі підготовлені інгредієнти викладаємо на страву купками, прилеглими один до одного, а посередині кладемо листя петрушки і майонез. Салат перемішується безпосередньо перед вживанням, тобто вже на обідньому столі.
