Час підготовки: 5 хв. Ух!
Час приготування: 15 хв. Ух!
Кол-во порцій: 4 шт.
Вид кухні: українська європейська
Інгредієнти
Горошек консервований 1 банку
Гірчиця 1 г
Капуста білокачанна 200 г
Куряча грудка 1 шт.
Олія оливкова Extra Virgin 20 мл
Морква 1 шт.
Перець чорний мелений 1 г
Сметана 100 г
Сіль 2 г
Яблуко 1 шт.
Готуємо салат Хрустик
Приготувала ось такий соковитий і смачний салатик. Такий салат можна приготувати за короткий час будинку. Відмінно виручить подібний рецепт, якщо на порозі будинку несподівано з'явилися гості. Все приготувати можна за 15 хвилин і продукти майже завжди є в кожному будинку. Заправка салату особливо радує. Немає майонезу, хоча любителі майонезу можуть використовувати його.
Як приготувати «Салат Хрустик з курячим філе» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування салату нам необхідно: капуста білокачанна, консервований зелений горошок, морква, курячі грудки відварені, сіль і перець, яблуко, гірчиця, сметана.
Крок 2
Моркву очистити. Натерти на великій тірці.
Крок 3
Відварену курячу грудку нарізати соломкою.
Крок 4
У салатник складіть нарізані продукти: курячу грудку, моркву. Додайте горошок (без води).
Крок 5
Натріть на тьорці очищене від шкурки яблуко. Додайте в салатник.
Крок 6
Білокачанну капусту нашинкуйте тонко. Посипайте сіллю. Пожміть руками. Капуста пустить сік. Додайте капусту в салат.
Крок 7
У місткості змішайте 100 г сметани, сіль, перець, гірчицю і оливкову олію. Гірчицю кількість гірчиці можна варіювати за вашим смаком. Залежно від виду гірчиці, можливо потрібно додати трохи цукру. Моя гірчиця досить солодка - європейська.
Крок 8
Змішайте все до отримання однорідного соусу.
Крок 9
Заправте соусом наш салатик. Перемішайте. Подайте салат до столу.
