Час підготовки: 15 хв. Ух!
Час приготування: 15 хв. Ух!
Кол-во порцій: 4 шт.
Вид кухні: українська російська європейська
Призначення: Швидко і просто
Інгредієнти
Вишня в'ялена 100 г
Куряче філе 300 г
Петрушка свіжа 5 гілочка
Сметана 100 г
Спеції для салату 10 г
Сир твердий 100 г
Яблуко 2 г
Салат з куркою, яблуком і сушеною вишнею
М'ясних салатів у світі існує безліч. Більшість з тих, що я знаю заправляються майонезом. Дуже радію, коли вдається зловити салат без майонезу. Ось цей салат саме такий.
Його склад це повна імпровізація. Його я приготувала з тих продуктів, які мені здавалися найбільш поєднані між собою. Салат вийшов дуже смачним.
Як приготувати «Салат з куркою, яблуком і в'яленою вишнею» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування салату нам потрібно: курячі грудки відварені, сушена в'ялена вишня, сметана, приправа для салату Kotanyi Цезар (продається у всіх великих супермаркетах, виробництво Росія), яблуко кисло-солодке, твердий сир, петрушка.
Крок 2
Відварену курячу грудку нарізати на невеликі шматочки. Можна нарізати соломкою або кубиком.
Крок 3
В'ялену вишню залити окропом на 5 хвилин. Злити воду. Саму вишню додати в салатник.
Крок 4
Яблуко очистити від шкурки і кочанчика. Нарізати невеликими шматочками. Нарізка курки та інших продуктів повинна бути приблизно однакового розміру.
Крок 5
Твердий сир нарізати на невеликі шматочки і додати в салатник.
Крок 6
З'єднайте сметану і приправу для салату Kotanyi Цезар. Пропорції вказані на упаковці. Я змішую 2 ст. л. сметани з 2 ст. л. спецій. До складу спецій входить сіль. Додатково сіль в салат (окремо) я вже не додаю. Дайте соусу наполягти 3-5 хвилин.
Крок 7
Заправте салат отриманим соусом.
Крок 8
В останню чергу додайте в салат подрібнену петрушку. Салат готовий. Перекладіть салат у чистий салатник і подайте до столу. Приємного апетиту.
