Час підготовки: 10 хв. Ух!
Час приготування: 5 хв. Ух!
Кол-во порцій: 2 шт.
Вид кухні: російська
Призначення: Страви для худіючих Вегетаріанство Дієтичні страви
Інгредієнти
Авокадо 1 шт.
Олія оливкова Extra Virgin 1 ст. л.
Мікрозелень 30 г
Насіння соняшнику 15 г
Насіння гарбузове 10 г
Сік лимонний 1 ст. л.
Салат з мікрозелені дайкону з насінням і авокадо
Мікрозелень - молоді втечі рослин, які використовуються як в їжу, так і для прикрашання страв. Я часто додаю її в салати. По-перше, це смачно, по-друге - корисно. А по-третє, вона допомагає урізноманітнити меню під час дієти.
Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт легкого салату з авокадо, насінням і дайконом. Молоді листочки дайкону багаті на вітаміни А, В1, В2, С, РР. Їх вживання стимулюють виділення шлункового соку, вони надають силу організму, покращують травлення.
Як приготувати «Салат з мікрозелені дайкону з насінням і авокадо» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування вам знадобиться авокадо, мікрозелень дайкону, оливкова олія, лимонний сік, насіння гарбуза і насіння соняшнику.
Крок 2
1 Авокадо розрізати навпіл, акуратно дістати кісточку. Половинки авокадо почистити або дістати ложкою, порізати і сбрызнуть лимонним соком (1 ст. л.).
Крок 3
Насіння соняшнику (15 грам) і гарбузове насіння (10 грам) злегка обсмажити.
Крок 4
Салат дайкон (30 грам) промити і обсушити.
Крок 5
Всі інгредієнти перекласти в чашу салатника.
Крок 6
Салат сбрызнуть оливковым маслом (1 ст. л.). Всі інгредієнти перемішати, краще руками.
Крок 7
Салат з дайкону з насінням і авокадо готовий до подачі. Приємного Вам апетиту.
