Час підготовки: 5 хв. Ух!
Час приготування: 15 хв. Ух!
Кол-во порцій: 4 шт.
Вид кухні: авторська (фьюжн)
Призначення: Вегетаріанство
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Кабачок 0.5 шт.
Майонез 1 ст. л.
Перець чорний мелений 0.6 ч. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Сир Російський 20 г
Шампіньйони свіжі 350 г
Готуємо шампіньйони
Весна і літо-сезон найсмачніший і найкорисніших овочів, тому пропоную приготувати шампіньйони запечені, фаршировані кабачком під сирною корочкою.
Цей рецепт у нас в сім'ї користується особливою популярністю, про історію його виникнення складно що-небудь говорити, так як вперше спробувала шампіньйони я у своїй тіті років 5 тому.
Як приготувати «Шампіньйони запечені, фаршировані кабачком» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для того щоб приготувати смачні шампіньйони вам знадобиться сир, кабачок, перець чорний мелений, сіль, майонез і шампіньйони.
Крок 2
Спочатку необхідно підготувати начинку. Натираємо на дрібній тірці кабачок, а після висипаємо в глибоку тарілку.
Крок 3
Солимо і сипемо чорний мелений перець до смаку.
Крок 4
Додаємо майонез.
Крок 5
Перемішуйте вміст.
Крок 6
Шампіньйони промиваємо, виймаємо ніжку, підсаливам і змащуємо майонезом.
Крок 7
Кладемо суміш з кабачків.
Крок 8
Натираємо сир на дрібній тірці.
Крок 9
Посипаємо гриби сиром.
Крок 10
Запікаємо шампіньйони при 180ºC протягом 15-20 хвилин. Подаємо на стіл гарячими. Приємного апетиту!
