Час підготовки: 10 хв. Ух!
Час приготування: 1 година
Кол-во порцій: 4 шт.
Вид кухні: російська
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Картопля молода 10 шт.
Цибуля зелена 1 пучок
Олія оливкова Extra Virgin 1 ст. л.
Перець чорний мелений 1 тріска
Оселедець солона 400 г
Сметана 400 г
Сіль морська 2 тріски
Укроп свіжий 1 пучок
Картопля з оселедним соусом
Напевно, мало знайдеться тих, хто не любить картоплю, та з оселедцем. Наскільки проста страва - настільки й смачна! Сьогодні ми приготуємо нашу улюблену печену картоплю, але не просто з оселедцем, а з селедочним соусом. Дуже смачно!!! Обов'язково приготуйте, коли не хочеться довго возитися на кухні або просто немає часу.
Як приготувати «Печену картоплю з селедковим соусом» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Приготуємо інгредієнти. Я використовувала філе оселедця (у чистій вазі 400 г), картоплю не обов "язково використовувати молоду.
Крок 2
Картопля добре промити щіткою, обсушити і викласти в форму, полити оливковою олією і присипати морською сіллю, накрити щільно форму фольгою і запікати картоплю при 200 ° С 45-60 хвилин, залежно від розміру картоплі.
Крок 3
Для приготування соусу, філе оселедця нарізати на маленький кубик.
Крок 4
Зелена цибуля і кріп дрібно нарізати.
Крок 5
Викласти в миску оселедець, зелень, поперчити і заправити сметаною.
Крок 6
Перемішати. Соус готовий.
Крок 7
Готову картоплю викласти на тарілку, розрізати гарячим навпіл і полити зверху соусом. При подачі посипати дрібно нарізаною зеленою цибулею.
