Час підготовки: 5 хв. Ух!
Час приготування: 5 хв. Ух!
Кол-во порцій: 8 шт.
Вид кухні: французька
Призначення: Страви для худіючих Вегетаріанство Дієтичні страви Швидко і просто
Інгредієнти
Анчоуси 10 г
Каперси 0.5 ч. л.
Олія оливкова Extra Virgin 1 ст. л.
Оливки без кісточок 40 г
Часник 1 зубчик
Готуємо Тапенаду з оливок
Ця закуска відома любителям французької кухні, публікацій її рецепту не багато, ось один з них я знайшла на відомому сайті, який оголосив: «Більше - ніяких секретів!».
Отже, щоб насолодитися цією смачною стравою-соусом, зовсім необов'язково йти у французький ресторан! Необхідно лише знайти відповідні рецепту інгредієнти і - вуа-ля! 5 хвилин - і оригінальний соус готовий, дійсно - це дуже просто.
Напередодні новорічних свят закуска особливо актуальна. Кількість порцій вказано для відповідної кількості приготованих тостів.
Як приготувати «Тапенада» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для приготування знадобляться оливки без кісточок, каперси, філе анчоусів в олії, часник, масло.
Крок 2
У склянку зануреного блендера завантажити оливки, каперси.
Крок 3
Додати часник.
Крок 4
Додамо філе анчоусів і масло.
Крок 5
Все подрібнити до бажаного стану, і все - ложечкою та на гріночку! Приємного апетиту!
