Рецепт приготування тефтелів в аерогрілі для тих, хто любить здорову їжу - готуються на пару, а це краще, ніж смажені. Тефтелі виходять ніжними і соковитими.
Опис приготування:
Якщо вам набридли котлети або відбивні, тефтелі урізноманітнюють ваше меню просто чудово! Особливо сподобаються тефтелі приготовані в аерогрілі. Така страва корисна і для дітей. Для приготування тефтелей в аерогрилі краще використовувати яловичий фарш, він менш жирний, ніж свинячий. Намагайтеся вибирати фарш хорошої якості, в будь-якому випадку, завжди можна вибрати м'ясо і зробити фарш самостійно) Не забудьте заздалегідь відварити рис - це важливий інгредієнт будь-яких тефтелей.
1. Цибуля і морква моєю і чистимо. Цибуля потрібно подрібнити, морква ж натрем на терке.
2. Обсмажуємо овочі в невеликій кількості соняшникової олії до золотистого квіта.3
. Фарш змішуємо з обсмаженими овочами, потім додаємо відвареної рис і спеції. Ретельно все перемішуван.4
. Формуємо з маси тефтелі круглої форми. Поміщаємо їх в аерогриль, заливаємо бульйоном до половини. Готуємо при закритій кришці на великій швидкості протягом 20 хвилин і температурі 260 градусів.
Готово. Насолоджуємося нашими тефтелями, можна подати до столу з легким овочевим гарніром. Приємного апетиту)
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:М'ясо/ФаршБлюдо
: Гарячі страви/Тефтелі
Інгредієнти:
- Говяжий фарш - 500 Грам
- Морква - 1 Штука
- Ріпчаста цибуля - 1-2 Штук
- Відварений рис - 10 Ст. ложок
- Теплий бульйон - До смаку
- Спеції - До смаку
- Олія - За смаком
Кількість порцій: 2-3
