Торт у приготування не дуже складний. Підходить на будь-який випадок. і дуже ніжний і смачний!!!
Інгредієнти для «Торт бісквітний з фруктами»:
- Борошно пшеничне/Борошно (На два коржі) - 4 стак.
- Цукор - 4 стак.
- Яйце куряче - 6 шт
- Розпушувач тіста - 2 ч. л.
- Ванілін - 1 пакет.
- Масло вершкове (для крему і 50 грам для мастила форми) - 400 г
- Банан - 3-4 шт
- Ківі - 6-8 шт
- Зефір - 6-7 шт
- Горіхи волоські - 200 г
- Мандарин - 3-4 шт
- Майонез (Можна сметану ніжніше буде) - 4 ст. л.
- Какао-порошок (На другий корж) - 2 ст. л.
- Молоко згущене (для крему) - 2 бан.
- Печиво (Для прикраси) - 5-6 шт
Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Торт бісквітний з фруктами»:
І так злочинимо. беремо половину продуктів на один корж (крім какао) яйця перемішуємо з цукром до рясної піни, потім додаємо майонез і ще раз перемішуємо. Можна в цей момент поставити духовку розігріватися на 200 градусів. додаємо борошно і розпушувач, ванілін. І розбіваємо міксером добре щоб розійшлися камочки. Форму змащуємо маслом у мене форма велика! потім виливаємо тісто і випікаємо 30-40хвилини готовність перевіряємо сірником. корж викладаємо на рушнику. Потім готуємо другий корж вже з какао порошком. поки пекуться коржі можна зробити крем масло розтопити в мікрохвильовці до стану рідкого і додати згущенку і переміщати міксером. коли наші коржі охолонуть ложимо їх на рівну поверхню і розрізаємо попалам. і починаємо робити шари:перед тим як класти фрукти коржі змастити кремом і зверху фруктів трохи змастити кремом1шар
зефір кружечкамі2слою
банани кружечкамі3шар
ківі кружечий І
4 шар по середині горіхи і по краю дольки мандаринаІ
в кінці натираємо печиво через терку і обсипаємо краї торта.
Порада:мандарин викладати перед подачею, а то заповітритися.
Не судіть суворо!!! рідним сподобатися. А ще крем можна заварний зробити.
