Люблю страви, які швидко готуються і завжди виходять. Для цього придбала вже другу мультиварку і експериментую з рецептами. До мультиварки додавалася книжка з рецептами творожного торта. Я його трохи спростила і тепер постійно змінюю смак за рахунок зміни начинки. Залежно від сезону і від наявності продуктів у холодильнику. Спробуйте, і ви полюбите його так само, як я.
Інгредієнти для «Творожний торт-запіканка»:
- Сир - 500 г
- Крупа манна (можна замінити на таку ж кількість борошна) - 2 ст. л.
- Яйце куряче - 5 шт
- Цукор - 2 ст. л.
- Масло вершкове - 10 г
- Сіль - 0.5 ч. л.
- Виноград (можна взяти апельсини і полуницю, груші, яблука тощо) - 200 г
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі132.6 |
жири48.6 |
вуглеводи138.8 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі22.1 |
жири8.1 |
вуглеводи23.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі12.2 |
жири4.5 |
вуглеводи12.7 |
Рецепт «Творожний торт-запіканка»:
Білки відокремити від жовтків. У білки додати сіль і взбити до стійкої піни.
В окремій мисці з'єднати сир, жовтки, цукор і манку.
Додати до суміші вибиті білки і акуратно перемішати.
Змастити форму вершковим маслом. Викласти половину тесту. Зверху покласти начинку- виноград.
Закрити тестом, що залишився, розрівняти. Зверху можна викласти шматочки вершкового масла. Поставити програму Випічка в мультиварку або 50 хвилин в духовці до золотистої корочки.
Приємного апетиту!
