Приготуйте творожньо-борошняної мусс з ягодами заздалегідь, щоб дати йому можливість повністю охолонути. Саме в такому вигляді він найсмачніший. Спробуйте!
Опис приготування:
Мусс на основі сиру і борошна приготувати зовсім не складно. Всього кілька простих кроків. Отже, приступаємо до приготування смачного і корисного десерта.
1. Насамперед змішайте в кухонному комбайні сир, борошно, йогурт, цукор, сіль і яйця і добре збийте до отримання однорідної маси.2
. Додайте до суміші лимонну цедру та сік половини лимона. Перемішайте.3
. Потім додайте в тісто ягоди їжачки і ще раз акуратно розмішайте. На цьому етапі кухонний комбайн або міксер не використовуйте, акуратно перемішайте масу, щоб зберегти ягідки.4
. Викладіть отриманий мусс у круглу, попередньо застелену пергаментом, форму.
5. І випекіть протягом півгодини при 180 градусах. Мусс відправляйте в розігріту до потрібної температури духовку.
Перед подачею охолодьте творожно-борошняної мусс до кімнатної температури. Приємного апетиту!
Призначення: Для дітей/На святковий столний Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Тесто/МукаБлюдо
:Десерти/Мусс
Інгредієнти:
- Сир - 200 Грам
- Йогурт - 200 Грам
- Єжевика - 300 Грам
- Цукор - 2 Ст. ложки
- Борошно - 1,5 Ст. ложки
- Цедра лимона - 1,5 Ст. ложки
- Лимон - 0,5 Штуки
- Яйце - 1 Штука
- Яєчний білок - 1 Штука
Кількість порцій: 5
