Готувати варення в мультиварку не тільки дуже просто, але і набагато швидше, ніж на плиті. У ній можна зробити варення з будь-яких ягід, фруктів або овочів, ну а почнемо ми з ароматної і соковитої аличі.
Опис приготування:
У дерев аличі соковиті і смачні плоди, які відмінно підходять для приготування різних заготовок, в тому числі і варення. І якщо у вас невелика сім'я, і ви хочете приготувати пару баночок цього ласощів, тоді я пропоную вам простий рецепт варення з аличі в мультиварку. Воно виходить неймовірно смачне, а зробити його простіше простого, але так як обсяг чаші не великий, то і самого варення вийде небагато. На мій погляд, це дуже зручно, зробив пару баночок одного варення, потім приготував ще трохи іншого, все дуже просто, зате на ваших полицях взимку буде стояти відмінне частування з різних фруктів і овочів. Тому якщо у вас вдома є мультиварка, і ви хочете її використовувати з користю, тоді я з задоволенням розповім вам, як приготувати варення з аличі в мультиварке.
1) Для початку перебираємо і промиваємо аличу, потім набираємо в каструльку воду і ставимо її на вогонь. Як тільки рідина закипить, викладаємо в каструлю аличу і залишаємо її на хвилин 5 в киплячій воді. Коли шкіряка на плодах почне лопатися, зливаємо з аличі воду і заливаємо плоди холодною водою. Через пару хвилин рідину можна злити і при необхідності видалити з плодів кісточки, але можна готувати варення і з німі.2
) Викладаємо аличу в чашу мультиварки і засипаємо її цукром, перемішуємо все. Вибираємо режим «Випічка» і встановлюємо час 40 хвилин. Тепер мультиварка буде кулінарити, а ми поки можемо трохи відпочинь.3
) Коли варення буде готове, мультиварка подасть звуковий сигнал. Нам залишається тільки розкласти варення по заздалегідь стерилізованих баночках і закрити їх кришками. Банки перевертаємо дном вгору, накриваємо теплою ковдрою і залишаємо на добу остигати, потім переносимо в прохолодне місце.
Як бачите, зробити варення з аличі в мультиварку можна швидко і досить просто. Я дуже рекомендую вам приготувати його, впевнена, що результат вас порадує.
Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/Для дітей/На південь/На десертОсновний
інгредієнт:Фрукти/АличаБлюдо
:Заготовки/варення
Інгредієнти:
- Алича - 2 Кілограма
- Цукор - 1,6 Кілограма
Кількість порцій: 2
