Час підготовки: 6 годин 15 хв.
Час приготування: 1 година
Кол-во порцій: 3 шт.
Вид кухні: авторська (фьюжн) російська
Призначення: Для дітей Вегетаріанство
Інгредієнти
Калина 400 г
Цукор 1000 г
Цукор ванільний 15 г
Яблуко 1000 г
Готуємо варення з яблук з калиною
Ще одне варення вирішили ми приготувати, щоб знову ж таки, розвантажити морозилку, де залежався пакетик калини. Ягідка специфічна, особливо запах, але тут становище виправив ванільний цукор, в результаті і запах приємний, і аромат біля варення цікавий і насичений. Вийшло дуже смачно, раджу спробувати. Приступимо!
Як приготувати «Варення з яблук з калиною» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для варення нам знадобляться яблука, вода, цукор, ванільний цукор і калина, у мене заморожена, можна, свіжу.
Крок 2
Яблука порізати на дольки, прибравши серцевину.
Крок 3
Засипати цукром і розмішати, залишити до розчинення цукру, я залишала на всю ніч.
Крок 4
Наступного дня цукор розчинився і яблука дали сік.
Крок 5
Калину промити, попередньо перебравши. Поставити на плиту, хвилин на 15, до розм'якшення ягід.
Крок 6
Протерти калину через сито, в отримане пюре додати ванільний цукор і розмішати.
Крок 7
Калину перелити до яблук.
Крок 8
Розмішати.
Крок 9
Варити 1 годину на середньому вогні, постійно перешкоджаючи.
Крок 10
Закупорити варення в стерильні банки. Варення з яблук з калиною готове. Приємного чаювання!
