Час підготовки: 10 хв. Ух!
Час приготування: 30 хв. Ух!
Кол-во порцій: 8 шт.
Вид кухні: німецька
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Картопля 700 г
Цибуля біла 2 шт.
Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
Морква 1 шт.
Борошно пшеничне 3 ст. л.
Свинячий фарш 500 г
Вершки 33% 100 мл
Сіль 1 ч. л.
Сир Гауда 50 г
Яйця курячі 1 шт.
Запіканка з картоплею і фаршем
Ось така ще проста страва хочу вам запропонувати. Це для тих, хто любить драники. Ну, у мене вже сучасний драник і великий. Це дуже смачно. А робиться ще простіше. Просто все мішаємо і все. Головне, все правильно натерти. Не нарізати! Рецепт робила для журналу «Домашній ресторан».
Як приготувати «Запіканка з картоплею і фаршем» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Отже, нам буде потрібен сир, вершки, морква, фарш, картопля, цибуля, яйце.
Крок 2
Почистимо цибулю, моркву, картоплю.
Крок 3
Натираємо всі овочі на тьорці: морква, картопля і цибуля.
Крок 4
Перемішуємо все. Додамо сіль.
Крок 5
Додамо фарш, яйце, сир тертий.
Крок 6
Додамо вершки. Все перемішуємо і додаємо борошно.
Крок 7
Укладаємо в форму. У мене 2 невеликих форми. Ставимо запікатися при 180 ° С 45 хвилин.
Крок 8
Приємного апетиту.
