Страва з дитинства, проста і смачна, Лара Кацова готує з чарівною і талановитою Іриною Безруковою. Використовуйте різні інгредієнти, додавайте фантазію та експериментуйте.
Рецепт приготування
Час приготування
20 хв
Інгредієнти:
[]
локшина
500 р
[]
сир
м'який, 400 г
[]
цукор
1 ст. ложка
[]
масло вершкове
100 р
[]
яйця курячі
12 шт.
[]
сметана
20%, 100 г
Як готувати творожну запіканку з локшиною від Лари Кацової:
- Відокремити білки від жовтків у 10 яєць. У жовтки додати цукор, пару трісок солі, підбити вінчиком.
- Широку локшину відварити.
- У збиті жовтки додати сир, злегка підбити. У тісто додати відварену локшину.
- Противник змастити маслом. Творожну суміш виливаємо в противень. Заливаємо сумішшю двох яєць і декількох ложок сметани для отримання золотистої корочки.
- Ставимо в духовку на 20 хвилин при температурі 200 ° С.
{{UNICUM}}