Час підготовки: 5 хв. Ух!
Час приготування: 45 хв. Ух!
Кол-во порцій: 6 шт.
Вид кухні: європейська
У чому готувати: у духовці
Інгредієнти
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Макарони Челлентані (паста Cellentani) 300 г
Олія соняшникова рафінована 2 ст. л.
Масло вершкове 40 г
Молоко 50 мл
Панувальні сухарі 1 ст. л.
Сосиски молочні 4 шт.
Сир твердий 120 г
Яйця курячі 2 шт.
Ситна запіканка з макаронів з сосисками
Пропоную приготувати просту, але ситну і смачну страву - запіканку з макаронів з сосисками. Дуже часто в холодильнику є відварені макарони і кілька сосисок. Це може стати основою швидкого і смачного перекусу для всієї сім'ї.
Для цього рецепту підійдуть будь-які макарони. А сосиски візьміть ваші найулюбленіші. Якщо у вас з вечора відварені макарони, то весь процес готування займе максимум 10 хвилин і ще 30 хвилин запіканка буде готуватися в духовці.
Можна відварити макарони і безпосередньо перед приготуванням запіканки.
Як приготувати «Запіканка з макаронів з сосисками» покроково з фото в домашніх умовах
Крок 1
Для роботи нам знадобляться макарони, молоко, сир, яйця, сосиски, вершкове масло, соняшникова олія, цибуля, панувальні сухарі.
Крок 2
1 цибулину очистити, нарізати кубиком і обсмажити до напівготовності. Додати 4 нарізані кружечками сосиски і ще трохи обсмажити.
Крок 3
300 г макаронів відварити до стану «аль денте». Додати 40 г вершкового масла, перемішати.
Крок 4
Форму для запікання змастити соняшниковою олією (2 ст. л.) і обсипати сухарями (1 ст. л.). Викласти 1/2 частину макаронів. Зверху - шар з цибулі та сосисок.
Крок 5
2 яйця збити з 50 мл молока. До смаку можна підсолити і приправити перцем.
Крок 6
На сосиски викласти другу частину макаронів. Рівномірно полити яєчною сумішшю. Присипати натертим сиром.
Крок 7
Готувати в попередньо розігрітій до 180 ° З духовці 30 хвилин.
