Гауда - велике місто розташоване в західній частині королівства Нідерланди. У Гауди давня і багата історія. Вперше місто згадується єпископом Утрехтським у 1139 році але місто існувало задовго до цього. Ще в XI столітті в цих болотистих місцях вівся видобуток торфу. Вже в XIII столітті в Гауді з'являється добре обладнана гавань і будується замок для захисту цієї гавані. Водним шляхом йде жвава торгівля між Фландрією Францією Голландією і країнами Балтики. У 1272 році Гауда отримує права і статус міста.
Далі історія Гауди являє собою низку злетів і падінь періоди економічного розквіту змінюються важкими часом коли слова «житель Гауди» і «жебрак» були синонімами. Пожежі 1361 і 1438 років практично зруйнували місто але Гауда знову відбудувалася. 1572 року в місто увійшли гези повсталі проти іспанського панування і принесли з собою руйнування: здійснювали підпали руйнували будинки. 1577 року знесли замок Гауда. Епідемії чуми які траплялися до 1673 року також негативно впливали на розвиток міста. Однак Гауда незмінно оговтувалася після всіх лих і зараз це процвітаюче місто з розвиненою промисловістю і численними історичними пам'ятками залучають безліч туристів.
Стара міська ратуша Гауди на Ринковій площі була побудована в 1448-1450 р.р., це одна з найстаріших готичних ратуш Нідерландів.
У будівлі Вагової палати XVII століття зараз знаходиться Музей сиру - Гауда всесвітньо знаменита своїм сиром, який називається на ім'я міста. Сирний ринок працює і зараз, торгівля ведеться по четвергах.
Міський музей і музей опору розповідають про історію міста і рух Опору в роки Другої світової війни.
Церква святого Яна - найдовша церква в Нідерландах - знаменита своїми чудовими вітражами.
У Гауді щорічно проводиться фестиваль кераміки на який з'їжджаються майстри з усього світу.