Індоутки - це великі домашні птиці, які і зараз мешкають на території Мексики. У 16 столітті вони були одомашнені, і їх почали заводити в Африці, Європі та Азії. При правильному приготуванні м'яса індоутки, воно стане окрасою вашого столу. Як не приготуй качку - цілу або розрізану на шматки, вона смачна і ситна. Засвоюється м'ясо швидше, ніж яловичина або свинина, хоча і трохи жорсткіше, воно є дієтичним і корисним для діабетиків.

Муларди - це новий вид, виведений селекціонерами. Порода отримана в результаті схрещення м'язової качки з іншими породами. Отриманий вигляд придбав високі якості м'яса і велику печінку, що зробило вирощування вигідним.

При домашньому розведенні індоуток потрібно забезпечити пернатим такі умови, щоб вони були здорові і мали відмінну продуктивність. Особливої уваги потребують гнізда для індоуток, які повинні бути зручними і відповідними деяким параметрам.

Деякі домашні птахи мають здатність літати на невеликі відстані, тому можуть виявитися досить далеко від свого житла. Щоб такого не сталося, слід навчитися підрізати крила качкам, гусям.