Власники курей постійно міняють стару птицю на нову. Купують і дорослих курок, але набагато вигідніше придбати курчат. За ними не складно доглядати, а вже через кілька місяців вони стануть молодими курочками. Але є одна проблема - пів курча. Куплені на ринку пташенята можуть вирости в півника. Та й тим, хто ростить курчат від курочки - несушки або свого інкубатора, корисно знати, скільки курей у них буде. Як же визначити підлогу курча?
Перевірені методи
Щоб визначити підлогу курчати, можна скористатися перевіреними, надійними методами.
За кольором породистих курей
Цей метод ефективний тільки в тому випадку, якщо кури породисті. Тоді підлогу розрізняють за фарбуванням.
- Кроси. Ця порода найчастіше використовується на фабриках. У віці один день курчат відрізняють за фарбуванням: бежеві виростають у несучок, а білий колір - колір півників.
- Аутосексні породи (Леггорн, Легбар тощо). Курчата у віці однієї доби відрізняються за забарвленням: у курки він одноманітний, вони можуть бути білого, сірого або чорного кольору. А «хлопчики» вилуплюються зі смужками.
- Брами. Самки, що вилупилися з яйця, прикрашені чіткими смужками на спинці, і такими самими чіткими точками на голові. У самців вони теж є, але виглядають розмитими.
- Породи Род-Айленд і Нью-Гемпшир. На 2 день на голові майбутніх курочок видно темні плями і смужки, а у півнів їх немає.
- Адлерські сріблясті. Самки жовті, а самці - лимонного кольору, з чорною смугою на голові.
Розрізнити підлогу курча породистої курки просто. Набагато важче тим, у кого прості кури, тому що там курчата мають різний забарвлення, незалежно від статі.
Японський метод
Його називають японським методом, оскільки в цій країні він застосовується для визначення статі курчат на промислових підприємствах. Цей спосіб складний, зате точний. Щоб його використовувати, візьміть курча, якому вже 6-7 годин і зробіть ряд дій. Тільки що вилупився малюка так перевіряти не можна, пошкодьте незміцніле тільце. Але і через 18 годин у м'ясних або ж через 15 годин у яєчних цей спосіб працювати не буде, тому що з'явиться складка, яка зробить визначення статі скрутним.
Тому зазначені терміни дотримуйтесь обов'язково: проміжок між 6 і 15 (18) год. після вилуплення.
Як це робиться:
- пташеня треба взяти в руку і натиснути на живіт, щоб вийшов кал, що накопичився;
- притримуючи ніжки, переверніть його вниз головою;
- іншою рукою дбайливо розтягнути клоаку, трохи її вивернути з боку животика;
- уважно її оглянути: якщо є невеликий бугорок - це півень, якщо ні - курочка.
Народні методи
Ці способи, які допомагають визначити підлогу курча, теж можуть бути точними. Головне - це уважність, спостережливість і бажання дізнатися, хто перед вами.
Огляд крил
- Коли курчатам виповниться 2-3 дні, огляньте їхні крила. У «хлопчиків» вони світліші, ніж у курей. Пізніше у всіх колір буде однаковим.
- Відтягніть крильце пташеня, розправте його. Вивчати потрібно перші махові крила. Курочки оперуються першими, тому 6-7 первинних пір'їв у них більші, ніж інші, тобто у них чергуються довгі пір'яшки і короткі. У півнів всі пір'я однакові, розташовуються вони рівним рядом.
Перегорнутий
Це простий метод, але не точний. Пташеня хапають за лапки і перевертають, так, щоб він був вниз головою. Якщо малюк втягне головку - це «дівчинка», якщо витягає її і дивиться обабіч, підніматися вгору - півник.
У дорослих курчат
Людина з досвідом визначає стать і більш дорослого курча у віці 2-3 тижнів. Ось основні критерії, на які потрібно спиратися.
- Огляньте оперення. У «дівчаток» пух злазить раніше, ніж у «хлопчиків».
- Переглянути розмір пташеня. Півні спочатку ростуть, а потім покриваються пір'ям. Тому більш великі пташенята - півні.
- Огляньте хвости. У курочок вони виростають швидше. Але у півнів з часом у ньому видно косиці - заокруглені пір'яшки. У курей їх не буває.
Коли курчатам виповнюється два місяці, півні ще більш помітні: у них вже росте гребінок і борідка, «обличчя» поступово стає червоним, ноги подовжуються, лапа величезна, масивна.
Хоча гребінок може вирости і у курки. Він вказує на те, що вона яйценоської породи.
Визначення статі курча в яйці
Якби вдалося визначати підлогу курча ще в яйці, багато птахофабриків застосовували б цей спосіб, щоб не возитися з яйцями півнів, тому що це накладно. Кури більш затребувані, але буває і так, що 80-90% курчат виростають у півнів. Японці витратили мільярд доларів, щоб вирішити цю проблему, але не змогли домогтися результатів. Але є народні методи.
Способи визначення статі в яйці:
- Дотепні яйця - півні, круглі - курочки (спосіб не точний).
- Візьміть яйце гострим кінцем вгору і проведіть пальцями іншої руки по ньому. Якщо ви відчуваєте, що на поверхні є кільце і бугорки, то це яйце з самцем, якщо ж поверхня гладка - з самкою.
- Візьміть овоскоп і просвітіть яйце від гострого кінця до тупого. Тоді ви розгледите повітряну камеру. Якщо по центру - буде самець, якщо ж зрушена - курочка.
У США, щоб вирішити це питання, знижують у кормах кількість білка.
Наші умільці просто прибирають молодих півнів і запускають до курочок трирічок. Тоді не всі яйця будуть запліднені, але зате «дівчаток» вийде більше. Можна використовувати старих несучок і молодих півників.
