Дану дієту рекомендується використовувати як при холангіті, так і при гострому гепатиті, а також гострому холециститі. Нерідко її призначають і при загостренні хронічного холециститу або гепатиту. Меню дієти під номером п'ять А допомагає в найперше відновити нормальну працездатність як печінки, так і багатьох інших органів шлунково-кишкового тракту. Крім цього такий раціон харчування дає можливість знизити до мінімуму процес запалення в області жовчних шляхів і печінки, а також захистити дані органи від дратівливого впливу тих чи інших негативних факторів. До складу даної системи харчування входить достатня кількість як вуглеводів, так і білків. Кількість же жирів і кухонної солі трохи знижено. Щоденний раціон передбачає вживання сімдесяти - вісімдесяти грамів жирів, вісімдесяти - ста грамів білків, а також трьохсот - чотирьохсот грамів вуглеводів. Загальна калорійність становить дві тисячі триста п'ятдесят - дві тисячі сімсот кілокалорій. Продукти і страви, пропоновані даною дієтою: 1. Нежирні сорти індички, кролика, яловичини або курки в паровому або відвареному вигляді; різні вироби з котлетної маси типу тефтелей, пюре, суфле тощо; 2. Парові або запечені білкові омлети; 3. Чай з молоком, лимоном, соки з ягід, фруктові соки; 4. Нежирні сорти риби без шкіри у відвареному вигляді; різні вироби з рибного фаршу; 5. Вчорашній або підсушений пшеничний хліб; 6. Відварені або протерті овочі; 7. Вегетаріанські супи з додаванням протертих овочів, молочні супи, розведені водою у співвідношенні один до одного, супи-пюре, креми; Категорично заборонено вживати грибні, м'ясні, а також рибні бульйони; 8. Каші з гречаної, манної або рисової крупи на молоці навпіл з водою. Дотримуючись такої дієти, хворим заборонено вживати в їжу як субпродукти, так і бульйони, прянощі, чорний хліб, сирі овочі, жирні сорти м'яса і риби, цибулю, часник, а також кислі фрукти.
